Angelina德宁起泡[起泡blistering；blister，由于气体剧烈排出，在烧结件表面形成鼓泡的现象。]酒，山西怡园[苏州怡园，位于市区人民路原43号（现1265号），现有面积6270平方米，怡园为清光绪年间所建，园分东、西两部分，园西旧为祠堂，园南可通住宅。]酒庄[酒庄(Chateau)指一个陆地单位，通常归土地占有者所有葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存，灌装过程都在酒庄内进行。]的前列款起泡酒。
“女儿是上天给予的较好恩赐。而我的小女儿德宁Angelina就好像我人生中的阳光，充满着明亮、活泼和快乐！这也是我以Angelina来命名怡园酒庄的前列款起泡酒系列的由来。这瓶酒捕捉了小女孩[汉语词语 小女孩:通常指6-14岁的女孩子。]对人生的喜悦，期盼和追寻，如同我的小德宁。” ——怡园窖主
起泡酒的源起
“自2006年起，我开始喜欢上了香槟和起泡酒。自此之后，我开始筹划——或许酒庄也可以酿制少量的起泡酒？” ——怡园窖主
自2009年始
2009年较令人兴奋[《令人兴奋》是一款Android平台的应用。]和期待的，莫过于我们的前列款起泡酒。这一年的霞多丽表现特别棒，我们挑出优质的一部分尝试做了起泡酒，数量不多，采用传统工艺在瓶内二次发酵，手工转瓶和除渣。
因何德宁
为何将起泡酒取名为Angelina德宁？
作为家族式精品酒庄的代表，怡园酒庄始终恪守产品的品质。老庄主陈进强先生用家族的荣誉去酿每一瓶酒，怡园珍藏系列酒款就是用大外孙女Anastasya的名字来命名的。2002年，少庄主陈芳从父亲的手中接手酒庄，短短的十几年间，从较初的对葡萄酒一无所知，到把酒庄打造成国内外酒庄。在这个充满挑战的岁月中，小女儿Angelina的诞生、成长和陪伴，无形中为少庄主陈芳带来了源源不断的希望和动力。
Angelina一直羡慕姐姐Tasya有一款自己的酒，她也在期盼。2013年，陈芳告诉小女儿Angelina，酒庄将会做一款以她名字命名的起泡酒，会用她的头像做酒标[1、即酒帘。]，并且满足她在酒标上加上她喜爱的玩具猴Jenny的愿望，这一消息让期盼已久的Angelina充满喜悦。
酒标的故事
“我和小女儿讨论她的酒和酒标设计，我建议画她小时候剪影。她问可否加上Jenny（她那小猴娃娃），我说OK，她竟然得寸进尺要求把她小被被也画进去。”——怡园窖主
德宁起泡酒的酒标以Angelina的生活照[生活照最早起源欧洲。]为原型，经手工绘制成小朋友三个不同剪影形态的酒标。三个形态分别捕捉了小女孩对人生的喜悦，期盼和追寻。