啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。]许多人都喜欢喝,但是酒精[酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。]浓度高达65%的啤酒你喝过吗?下面小编带您了解一下十大烈性啤酒!
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1、BrewDog——Tactical nuclear penguin 酒精含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如:含金量,含铅量,含锌量等。]32%
这种酒精含量32%的啤酒开启了较烈啤酒头衔的争夺。直到现在,它仍然是非常[非常,汉语词汇。]烈的啤酒。这是啤酒商早期能够酿制[酿制,读音niàng zhì,汉语词语,释义是酿造。]的较烈的啤酒。
2、Revalation——Cat freeze the penguin 酒精含量35%
这种大卖啤酒的名字明显是对BrewDog酒精含量为32%的啤酒的回应,其酒精含量为35%。Revelation Cat Craft 位于罗马,这款啤酒使用非常烈的大麦啤酒和黑啤酒[黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,啤酒花的苦味不明显。]酿制。
3、De Struise Brouwers——Black damnation VI 酒精含量39%
比利时啤酒商De Struise Brouwers 在2010年发起了“Black Damnation”计划,这款非常烈的黑啤酒用来庆祝啤酒常住的婚礼。这款酒精含量为39%的黑啤酒需要经历两次冷冻[冷冻(Frozen),其他中文名:雪地求生、冻劫、冰峰36小时,导演、编剧为亚当·格林 Adam Green,上映时间为2010年。]酿制过程。
4、Baladin——Esprit de Noel 酒精含量超过40%
这种啤酒出自意大利啤酒商Baladin,这是收款酒精含量超过40%的啤酒。
5、BrewDog——Sink the Bismarck 酒精含量41%
这是BrewDog试图夺回较烈啤酒的有一次尝试,其酒精含量为41%。
6、Schorschbru——Schorschbock 43% 酒精含量43%
Schorschbru 与BrewDog 之间的拉锯战催生了这款酒精含量43%的啤酒,这是为了回应BrewDog的Sink the Bismarck啤酒。
7、BrewDog——End of History 酒精含量55%
BrewDog推出了这款酒精含量为55%的啤酒。仅酿制了12瓶,每一瓶都用动物尸体进行存放。啤酒商表示这些动物都是在公路上被撞死的。BrewDog还宣称这可能是他们较后一款超烈啤酒,但会是这样吗?
Schorschbru Schorschbock 57% finis coronat opus
8、BrewDog——Schorschbru 酒精含量57%
BrewDog表示将会以酒精含量为57%的Schorschbru作为终结,意味着这将会是他们酿制的较后一款超烈啤酒。其名字翻译成英语为“封顶之作”(The End Crowns the Work),也暗示了这层意思。
T Koelschip – Start the future
9、Koelschip——Start the future 酒精含量60%
尼泊尔啤酒商酿制的Koelschip随后加入了较烈啤酒头衔的争夺中,其命名效仿了BrewDog的End of history啤酒。该啤酒的酒精含量为60%。
Brewmeister – Armageddon
10、Brewmeister——Armageddon 酒精含量65%
Armageddon由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制,酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板John MacKenzie表示,“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态,但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。