我平时喝酒就喜欢兑点饮料来喝,这样就能盖住酒中自己不喜欢的味道。喝酒兑饮料不知何时成为一种时尚,红酒加雪碧、威士忌加冰红茶[冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。]……这种混搭真的可取吗?美国《健康》杂志撰文提醒,混搭饮酒不仅会导致人不知不觉[不知不觉,没有意识到,没有觉察到。]中摄入过多酒精,可乐、雪碧等饮料中的二**碳[二**碳,化学式:CO2,是空气中常见的温室气体,是一种气态化合物,碳与氧反应生成其化学式为CO2,一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]还会增强酒精对胃的伤害。
碳酸饮料、茶饮料等软饮都含有大量的糖分,在喝酒时你来我往[【词目】你来我往 【读音】nǐláiwǒwǎng 【释义】指亲朋好友之间交往频繁。]会不知不觉喝得过多,增加糖分的摄入影响身体健康。北京朝阳医院[首都医科大学附属北京朝阳医院有2个院区,分别位于北京朝阳区工人体育场南路8号,石景山区京原路5号,总占地面积10.28万平米,始建于1958年2月24日,是一所集医疗、教学、科研、预防为一体的**综合医院,是北京市医保定点医院。]消化科[消化科包括消化内科和消化外科,是各级医院为了诊疗消化系统疾病而设置的临床科室。]副主任医师[主任医师(Chief Physician)是医生职称的一种,当前是医生职称中的最高级别,属于正高级别。]吴东方表示,更严重的是,碳酸饮料在胃里放出的二**碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。
北京张裕爱斐堡酒庄市场部经理刘学生说,从品酒的角度来讲,不提倡大家在品尝葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]时加碳酸饮料。特别对于好品质的葡萄酒来说,加入碳酸饮料,虽然葡萄酒酸、涩的口感减少了,但会破坏葡萄酒原有的醇厚酒香,就谈不上品酒了。
在酒吧从事多年调酒工作的资深调酒师[调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.]王慧表示,伏特加等过于浓烈的洋酒,如果觉得酒精浓度较大,加些冰块可以稀释酒精,对普通人来说,口感也会更好。