我们从小就听过一句话叫做创新是企业发展的重要因素，酒企当然也不例外，创新同样是酒企发展的一个非常重要的方面，在现在白酒行业发展并不是非常景气的时候，创新更是成为了重中之重。
“创新”是酒企业提出频率较多的过冬策略。酒行业创新空间较大，但不少酒企所谓的“创新”却是老酒装新瓶。而在泸州老窖、龙乡贡、首彩葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]等酒企，他们“创新”的角度和态度让记者为之震撼。
7月27日起，泸州老窖陆续举办的多场“生命中的那坛酒”认购活动，在深圳掀起感动风潮。在同档次白酒纷纷降价销售之时，泸州老窖坚守价格底线，维护品牌高端性。同时，另辟蹊径[另辟蹊径是一个汉语成语，拼音是lìng pì xī jìng，意思是另外开辟一条路。]，创立“情感+酒”新营销[《新营销》杂志创刊于2003年，以“营销”为聚焦核心，是一本面向职业营销经理人的高端商业杂志，也是中国唯一由世界营销大师菲利普·科特勒（Philip Kotler）、米尔顿·科特勒（Milton Kotler）担任终生荣誉顾问的营销类杂志。]模式，将情感文化概念植入高端定制白酒，成为新的增长点。
在“客家黄酒之都”河源，龙乡贡通过改良酿造工艺，改进生产技术，对客家黄酒的口感进行了大胆创新。首创“淡雅低甜型客家黄酒”，一举打破了传统客家黄酒口感甜腻的局限性。作为《广东黄酒》地方标准起草单位，龙乡贡凭借自身对酒体的大胆创新以及对行业的责任感，让传承千年的客家黄酒以及神秘的“客家黄酒之都”走到了万众瞩目[解 释：大家十分关注，目不转睛地注视。]的聚光灯下。
创立爱心基金救助先心病儿童、韬光养晦[韬光养晦是一个成语，读音是tāo guāng yǎng huì)，意为隐藏才能，不使外露。]10后年悄然进军我国、树立品牌大旗争做行业龙头……洋葡萄酒原本是小众、尊贵、典雅的象征，但首彩葡萄酒通过以上种种举措，成功实现了本土化战略。
接地气，做市场。这是记者在深入酒业采访后，寻获的亮点。不少酒企业认为，“危机”是危也是机，寒冬是暂时的。只要做细、做广、做深市场，在当前打好基础，必将在未来旺季实现大发展。
