今天鱼百科给各位分享人参汤锅系列菜谱的知识，其中也会对人参汤简单做法？(人参汤简单做法窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
人参汤简单做法？
步骤1龙骨斩成块，人参用牙刷刷净。
姜参蒸骨配方？
主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法如下：1.先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。2、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。4、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。5、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可食用。
人参鸡汤的做法怎么做汤会白？
1.将材料称重备用。2.将材料洗净。3.除了人参，其他材料都放入汤锅或砂锅里。4.放入3000ML的水大火烧开。
人参枸杞银耳汤做法？
人参枸杞银耳汤的做法主料：银耳(干)6克辅料：人参5克,油菜5克,枸杞5克调料：冰糖100克,盐1克,味精1克,黄酒10克,花椒2克做法：1. 把人参泡软，顶刀切成薄片2. 油菜、枸杞均切成小菱形片3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水、冰糖4. 再放入银耳、人参、枸杞，加热烧开5. 撇去浮沫，盛入碗中即成。
人参蒸猪排骨的做法？
步骤 1在汤锅中装入适量水，放入切好的姜片，先将水烧热步骤 2首先将鲜人参洗干净，在人参上划几刀，以便入味发挥完全。再将红枣枸杞洗干净。最后把排骨过一道水步骤 3等汤锅里水沸腾之后，放入排骨和红枣枸杞一起炖。先大火，水再次沸腾之后就小火炖40分钟，放入味精和盐即可。
人参枸杞海参汤的做法？
材料：干刺海参100克，人参30克，枸杞100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。
做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入枸杞，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄人参、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
鹿茸人参牛尾汤的做法？
主料：牛尾200克，干香菇100克。辅料：洋葱50克，鹿茸适量。调料：食盐适量，姜4片，料酒适量，黄酒少许，枸杞子适量。做法：1.牛尾块用凉水泡两小时以上，中间换换水，去掉污血。2.冷水下锅，加料酒、姜片飞过。3.干花菇用温水泡好，鹿茸冲洗干净（如果是已切成片的更好）。4.汤锅入足水，下入焯好的牛尾，大火烧开后打出浮末，加姜片、洋葱块、黄酒烧开后关小火煲2小时。5.花菇挤去水份，与洗好的大枣、枸杞一道入锅，煲1小时后加盐调味即可。功效：花菇鹿茸牛尾汤：抗衰老，补钙，消食，防癌，强身健体，降压。
清汤牛尾做法？
【主料】 ： 牛尾、番茄、洋葱、生姜。
【调味】 ： 香叶、料酒、盐、白醋、油。
【制作步骤】 ：
1、首先将买回来的牛尾用刀剁成大小适中的形状，放入凉水中浸泡，浸泡至没有血水，中途得多换几次水。 ——（注意：用刀剁牛尾时，不能用蛮力直接剁，得把刀剁在骨结之间的软骨处，实在把握不住，可以买时让别人直接帮忙剁好）
2、然后起锅倒水，放入几片姜片、葱白、适量的料酒，最后放入牛尾，盖上盖子大火烧开后，撇去浮沫，捞出牛尾用温水冲洗干净。 ——（注意：冷水下锅大火烧开，捞出后一定得用温水，用冷水冲洗容易使牛尾肉质收紧，不容易炖）
3、接着起锅倒油，放入牛尾，煎至牛尾断生后，放入炖锅中，放入香叶、葱结，姜片，大火煮开后转小火炖煮。 ——（注意：牛尾一定得先煎一下再下锅炖煮，煎后味道会更香，口感也会更好）
4、最后另起锅倒油，放入洋葱翻炒至表面微焦，下入番茄块翻炒，加入番茄酱和小半碗水继续翻炒，收汁后倒入炖锅中，继续小火慢慢炖时加入少许温水和白醋。出锅前加入少于盐调味即可。