喜欢喝啤酒的朋友应该都知道比利时[比利时王国(荷兰语:België,法语:Belgique,德语:Belgien),简称“比利时”,位于欧洲西部沿海,东与德国接壤,北与荷兰比邻,南与法国交界,东南与卢森堡毗连,西临北海与英国隔海相望。]修道院[修道院是基督教组织机构名称。],欧洲的修道士[修道士(拉丁frater,“兄弟”)是规定向实践monastic生活的原则和致力于人类服务在世俗世界某些宗教命令的成员被申请。]似乎与酿酒业[我国的酿酒技术的发展可分为二个阶段: 第一阶段是自然发酵阶段,经历数千年,传统发酵技术由孕育,发展乃至成熟; 第二阶段是从民国开始的,由于引入西方的科技知识,尤其是微生物学,生物化学和工程知识后,传统酿酒技术发生了巨大的变化,人们懂得了酿酒微观世界的奥秘,生产上劳动强度大大降低,机械化水平提高,酒的质量更有保障。]有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,而比利时啤酒中相当重要的流派----“修道院啤酒”则是修道士们的杰作。今天小编跟大家说说金博根啤酒怎么样[怎么样,如何,怎样。],金博根啤酒口味如何?金博根啤酒好喝吗?金博根啤酒哪里有卖?
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金博根啤酒怎么样
GrimBergen是比利时布鲁塞尔北方的一个乡村,1128年当地的庄园主修建了一个修道院,他们以热情好客和自家酿造的啤酒而闻名。金博根啤酒呈金黄色[黄颜色在西藏人眼里是最有专用特性的色彩,并可以呈现,固定身份,有典型的符号意义。],含水果味,有轻柔感和具有醇厚的酒体。
金博根啤酒口味如何,金博根啤酒好喝吗
首先我们要知道,金博根金啤酒是属于比利时淡爱尔啤酒风格,这是又一个被创造出来对抗捷克皮尔森风格的啤酒风格,金黄色、清淡、干爽是它较大的特点,还有淡淡的甜味和微弱的苦味,使它适合畅饮而不适合品酒。
金博根金啤酒入杯有很丰富的泡沫层,细腻度一般,消失比较快,散发着淡淡的水果酸甜味道,没什么酒味。入口后,首先体验到强烈的沙口感,伴有很淡水果酸味,之后是糖果的甜味,在舌根处略微体现出一些啤酒花苦味和酒精味道,整体味觉表现尚可。咽下之后,嘴里留有淡淡的酸味,酒味较少。
作为一款适合畅饮的啤酒,这款金博根金啤酒的表现还是能够令人接受的,与德国和美国的类似淡啤酒风格是截然不同的,酸涩干爽是它所追求的饮酒感受,举杯把它干掉与我们喝大瓶啤有着两种体验(度数可不低哦)。
金博根啤酒历史介绍
金博根啤酒一直都有酿造的记录,较明确的记录是1700年它已经成为了修道院必不可少的产物,修道院甚至直接开辟了花园种植啤酒花,但这一历程在法国大革命时期终止了,修道士们被赶出了修道院,金博根啤酒就此失传。直到1958年,修道士的后人找到当地的梅斯啤酒厂想要重新酿制金博根啤酒,自此才又延续了金博根啤酒的故事。
金博根啤酒哪里有卖
现在的电商平台越来越丰富,如果对金博根啤酒感兴趣,可以在各大电商平台上搜索购买。虽然金博根修道院现在已经没有了自己的啤酒,我们喝到的金博根啤酒也并不是纯粹的Trappistes修道院啤酒,但它的口味毋庸置疑,因为金博根修道院的修道士们还会经常饮用金博根啤酒,以延续这种传统。
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