说到洋酒呢,我的前列反应就是威士忌[威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。]和鸡尾酒,其实洋酒呢还包括很多,比如烈酒、葡萄酒、利口酒[利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。]等不同酒精含量的进口酒水都可以称之为洋酒,由于洋酒是从国外引进过来的,所以我们大家对于它的喝法知道的很少,下面,就让酒百科网[招商网是国内知名招商联展平台,集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体,以丰富的运营经验和成熟的盈利模式,为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]的小编来给大家说说洋酒的一般喝法吧。
喝洋酒要有技巧。喝之前先吃点高脂肪的东西,比如花生,火腿肠什么的,或者吃点什么都行,总之不要空腹。空腹超级容易醉。喝的时候不要喝得太快,不要喝闷头酒。单纯喝一种酒,不要几种酒混在一起喝,否则也超级容易醉。酒里多加冰块,或者其它不含酒精的饮料,比如苏打水[苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。],干姜水,果汁等等,冲淡酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。],顺便也增添了不同的风味。
洋酒一定要慢慢喝,一定要慢慢喝,喝烈酒时较好加冰块。另外别喝假的威士忌,真假威士忌的辨别方法,基本就是波本之类的威士忌有特别的香气,基本假酒仿不出来。苏格兰威士忌要有回口,就是喝下去,要有回香,这个得练,你不常喝,可能还有些难度。
威士忌建议加可乐,别加绿茶。白兰地建议加纯净水,杜松子酒[杜松子酒,又名金酒。]建议加汤力水或苏打水,朗姆酒[朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。]建议加苏打水,伏特加建议加橙汁或西柚汁,干姜水也是个不错的配搭。
掌握了这些技巧,就可以更好的品尝洋酒了。