今天鱼百科给各位分享素食菜谱6的知识，其中也会对100种素食做法？(各种素食的做法大全)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
100种素食做法？
素食之江米条原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖、熟白芝麻各适量。做法：1.将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。2.取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去，分两次加面粉，可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。4.切成长短均匀的小段，约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段，小火慢慢炸（记住，一定要凉油下锅）。5.随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火。从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。接着炸剩余的江米条，千万不要热油直接放进去，关火，等油变温，再放进去。6.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖。
小碗菜素菜菜谱？
小碗菜适合出门在外单身一人，物美价廉解决自己的一日三餐。小碗菜的素菜谱:泡椒炒土豆丝(土豆片)，青椒炒**，醋溜莲菜，酸菜魔芋，家常豆腐(白菜烧豆腐)，红烧茄子，麻泼豆腐，凉拌黄瓜(豆芽)，青炒西葫芦，香菇炒小白菜，木耳炒莴苣，手撕包菜(莲花白)等。
素菜锅塌子做法？
食材:面粉250g，白萝卜1个，鸡蛋水1个，水、盐、葱花、味精各适量。锅塌子的做法：1.白萝卜搽丝，在切几刀，葱姜切末。2.倒进水调制糊状依次放进盐，味精，葱花，白萝卜，胡椒粉一个鸡蛋在搅拌均匀。3.热锅用平时盛饭的勺子倒进有一点油2勺面糊均匀摊开成薄薄饼。4.烙定型成黄色，改小火翻到另一面成金黄色。5.金黄色的熟了。6.开始吃了小贴士老少皆宜养胃健脾，上喝上一碗保健粥，一盘小菜是上好早餐！
食堂素菜菜谱？
炒菜类：鱼香茄子、西红柿炒蛋、清炒莴笋、韭菜豆腐干、炝炒莲花白、酸菜炒土豆丝、麻辣豆腐。拌菜类：拌三丝、花仁豆腐干、凉拌莴笋叶、拌折耳根。汤菜类：冬瓜汤、绿豆南瓜汤。