北京[《北京-中关村》为王持久作词，孙川谱曲，蔡国庆演唱的晚会歌曲，赞美了北京中关村作为电子科技产品的聚集地飞速发展。]二锅头[顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。]散酒[散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。]坊，即北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴[大兴区是北京市下属的一个区，位于北京市南部，新城北距市中心13公里。]酒厂的改制企业，据北京体通史记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒。北京同仁堂[北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。]开业后规定只用此酒入药，当地老人解放前多赶着毛驴为同仁堂送酒。
今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头的传统酿造工艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾[掐头去尾是汉语词汇，拼音qiā tóu qù wěi，出处《骆驼祥子》。]，长期储存，精心勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽口，余味悠长等特点，饮誉我国。公司以崭新的姿态展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东南西北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。
正是本着这样的信念，2008年1月成立了百耀泉山东分公司[分公司(branch company)是指在业务、资金、人事等方面受本公司管辖而不具有法人资格的分支机构。]和南京分公司。为了使公司的销间覆盖整个大江南北，散装名酒快速进入千家万户，我公司定了散酒专营销售[销售是指以销售、租赁或其他任何方式向第三方提**品和服务的行为，包括看为促进该行为进行的有关辅助活动，例如广告、促销、展览、服务等活动。]模式。面向我国进行招商加盟。实现真正的地区销售。保证了商家的利益。
北京二锅头散酒坊的优势：
1、历史性：散酒文化历史悠久，古有白酒盛行，就有散酒流通。被广大消费者所熟知。
2、存在性：无包装、无广告、*价销售，以较好的酒质、较平民化价格锁定消费群体。
3、自选性：因个人口感不同可自主选择度数。度数在38度—65度之间自行选择，适宜饮用。
4、地区性，因地域文化及饮酒习惯不同，两大香型产品可供选择
5、习惯性：产品价位在每斤5-238元之间，依据个人消费习惯可自行选择购买。
6、体验式销售：先尝后买方式销售。
7、方便消费：其专卖店所在位置集中在大型菜市场和小区周围，顺势购买。
