各位酒粉，春天来了，夏天就不远了哦！这个年，让你的身材有变化吗？哈哈，如果是有向上的指数，你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑？别急，小编给你介绍一款时尚营养的小点心——红酒酸奶[酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。]。较重要的是，这款小点不会长肉！不会长肉！不会长肉！
材料：
脱脂牛奶1L
开水160ml
白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]3汤勺
红葡萄酒20ml
菌粉1g
红酒酸奶调制方法：
1. 准备一个大器皿，倒入开水和白砂糖后搅拌直至白砂糖溶解成糖水。
2. 糖水静置放凉后加入脱脂牛奶和菌粉，搅拌。
3. 将酸奶放入杯中，再放入酸奶发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]机发酵8小时。
4. 酸奶发酵后，静置冷却后放入冰箱冷藏。
5. 选择你喜欢的红葡萄酒，醒酒待用。
6. 从冰箱中取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中，拌匀即可食用。
红葡萄酒的酒香和酸奶粘稠的口感，一定可以满足你的味蕾！
较后关于“红酒酸奶调制方法”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒[鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。]。了解更多关于鸡尾酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！