吃螃蟹不能喝什么酒,吃螃蟹喝什么酒

秋季到来,正是螃蟹较为肥美的时候,很多人喜欢边吃螃蟹[螃蟹(pángxiè):动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目。]边喝酒,其实这样对身体有没有影响呢?那么吃螃蟹不能喝什么酒呢?吃螃蟹喝什么酒呢?下面就由小编告诉你吃螃蟹不能喝什么酒,吃螃蟹喝什么酒吧。
吃螃蟹的时候喝啤酒可以吗
由于螃蟹是水生动物,属于“寒性,螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。

吃螃蟹不能喝什么酒,吃螃蟹喝什么酒

如果吃螃蟹时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题,吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸[血尿酸是体内的老旧细胞,还有食物,尤其是富含嘌呤的食物(如动物内脏、海鲜等)在体内新陈代谢过程中,其核酸**分解产物就有嘌呤(这种内源性的嘌呤占总嘌呤的80%)。]水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
所以啤酒虽然喝着过瘾,螃蟹吃起来美味,但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。
吃螃蟹的时候喝白酒可以吗

蟹和酒的经典搭配,因为螃蟹是大凉的,酒起中和作用[中和作用是指酸和碱相遇以后生成盐和水的作用过程。],有益身体健康。
肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹泻,若配上祛寒的酒,则可以减轻或吃螃蟹后的不适感觉。
吃螃蟹的时候喝葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]可以吗
红酒一般不与什么食物相克的。

饮用带有甜味的葡萄酒,能让大闸蟹吃起来更鲜美,葡萄酒较好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味,同时又不失去螃蟹原本的鲜美,口味清新自然[《清新自然》是一款装扮类游戏,游戏大小为645K。]
如果吃海鲜时喝白葡萄酒[白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。],便不易发生食物中毒。因此,女性、儿童、老年人和不喜欢喝高度酒的人在吃螃蟹时可以喝点白葡萄酒。
吃螃蟹的时候喝黄酒可以吗

螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹泻。如果配上祛寒的酒,则可以减轻或吃螃蟹后的不适感觉。
吃螃蟹一般配以黄酒。黄酒颜色类似威士忌[威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。],口感上与螃蟹搭配相得益彰。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用,其中的酒精可以除腥,甜味儿可以增鲜。