爱酒者福音

  有句俗话说得好,借酒消愁,酒精就是精神的抚慰剂。据说在以前啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。]和汉堡是较美味的搭配,后来慢慢的演变成了啤酒和炸鸡是较浪漫的组合。不过那些都是过去式了,当下较流行的应该是啤酒与跑步[跑步,是指陆生动物使用足部,移动最快捷的方法。],不仅消愁,还能撒欢。

  在泛滥的马拉松比赛中,喜欢在跑完步之后用啤酒来代替运动饮料的跑者越来越多。在,一定有很多人告诉你,跑步的时候别喝酒,但在国外,跑步时喝啤酒早已风靡许久。

爱酒者福音

  其中较有名的就是“啤酒一英里[1 英里 = 5 280 英尺 = 63 360 英寸 = 1 609.344 米 = 1760 码 = 1.609344千米=1.609344公里英里又称哩,是使用于英国、前英国殖民地和英联邦国家的长度单位。]跑”,它的规则就是在跑道上完成一英里,也就是大约1600米的路程,每跑一圈要喝完一瓶啤酒。

  美国运动网站的跑步运动专家和多家科研机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系,研究后发现只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。这特么不是又打脸吗?这和前一秒“砖家”说要多做仰卧起坐[仰卧起坐(sit-up),一种锻炼身体的方式。]锻炼肌肉,下一秒就报道说仰卧起坐不利于颈椎有区别吗?(推荐阅读:一篇文章带你读懂啤酒中的那些气体)

  所以问题来了,啤酒对运动者有什么好处?边喝边跑真的好吗?

  还有一句俗话也说得挺好,过犹不及,凡事都讲度,无数的研究都证明适当的酒精对跑步者来说是有好处的!

  一、减少肌肉疼痛

  美国运动医学学会的一项调查显示,长期有饮酒习惯(饮酒适量非酗酒)的运动员[今天的运动员一词,起源于古希腊文“*体”的意思。],他们的肌肉损伤程度要低于不饮酒的运动员。

  其实,美国职业体育联赛的不少训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《运动与体育科学杂志》就在2014年刊登过这样一篇研究报道,一位台湾的学者经过研究发现,在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后,含有酒精的饮料,特别是啤酒,对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。

  这里要划的一个重点就是“饮酒适量非酗酒”,喝少量可以减少肌肉疼痛,但如果过量了就会出现浑身乏力酸痛的感觉。

  二、增强骨骼强度

  对于爱跑步的人来说,强健的人体内的硅元素就是增加骨骼强度的重要因素,而啤酒就是硅元素的一个重要来源。

  根据美国国家卫生研究院的研究发现,能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志曾刊登过一项涉及1700名、平均年龄为48岁的女性研究,实验者发现常喝啤酒的女性骨骼会变得强壮,这就降低了患骨质疏松症的概率。

  当然,还是有个限度,人体一天对硅的需求只要三罐355毫升的听装啤酒,这个量对一般人来说应该已经足够了。顺便提一句,大麦芽制成的啤酒中可吸收的硅元素,比小麦芽制成的啤酒要多出不少。(推荐阅读:用啤酒怎样洗头能染发)

  三、缓解肾结石[肾结石(renal calculi)是一些晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)和有机基质(如基质A、酸性黏多糖等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病、多发病,男性发病多于女性,多发生于青壮年,左右侧的发病率无明显差异,90%含有钙,其中草酸钙结石最常见。]

  运动者随着训练时间的累积,长时间脱水容易导致肾结石。这时候啤酒就是较好的“肾脏清洁剂”,它含有多种维生素、蛋白质、钙等,经常饮用可以帮助消化,开胃健脾。其中含有的乙醇和啤酒花物质能增强尿液的离析作用,抑制尿液中钙的分离,从而起到防止肾结石的形成。

  根据美国肾脏病学会的临床研究发现,长期依赖于大多数含糖饮料,如汽水和果汁,将提升运动者患肾结石的风险。但如果适量摄入啤酒,那么这些人可以减少41%患上肾结石的风险。

  但过量饮用则适得其反,特别是冰镇啤酒,含嘌呤成分高,其分解的尿酸,可致肾结石高发。小码哥就曾经看到有人为了肾结石每天喝10瓶较后被送进医院的悲剧。

  四、保护心脏

  意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病[心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。]的危险降低42%。另外,据美国心脏协会(AHA)的研究表明,对运动者来说,每天喝一听355毫升左右的啤酒可以提高高密度脂蛋白的胆固醇水平,并能降低血液凝块的形成,而这些正是降低心脏病发作和中风概率的关键因素。

  虽然跑步喝啤酒有这些好处,但我们都发现较关键的点就是要适量。那么,跑步的人到底喝多少啤酒才是“适量”呢?

  田径联合会(IAAF)对人体酒精含量和运动能力做过调查,得出了这样一个指导意见:

  啤酒每日的摄入量:女性跑者为355毫升,男性则是710毫升;

  葡萄酒每日的摄入量:女性为148毫升;男性的摄入量为296毫升;

  烈酒每日的摄入量:女性为44毫升,男性则是88毫升。

  好了,人生得意须尽欢,快过年了,喝点酒跑跑步也是一大开心事,但记得适量喝,慢慢喝。