清凉一夏:教你自制鸡尾酒棒冰

  酷暑夏日,来上一杯冰镇的自制鸡尾酒[鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。]自然是爽口又解渴。但是如果你觉得只喝鸡尾酒的话未免有些无趣,那不如再玩些新花样——自制鸡尾酒棒冰!制作方法简单易行,一起来学下吧。
  1.血腥玛丽棒冰
  材料:5个番茄,一根芹菜,半个青柠檬榨汁,辣椒油、盐各少许,50克伏特加
  首先按照以上比例调制bloody mary(血腥玛丽)鸡尾酒;
  之后再将bloody mary放在冰箱的冰棍模具里冻2~3个小时就好了。
  2.西瓜黑莓玛格丽特棒冰:
  材料:半个西瓜,10颗黑莓,2杯朗姆酒,2杯龙舌兰[龙舌兰(Agaveamericana)又名龙舌掌、番麻。]酒,1杯橙味利口酒[利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。]
  先将西瓜黑莓混合打成泥;
  再依次加入龙舌兰酒、橙味利口酒、朗姆酒,搅拌均匀;
  之后放在冰箱的冰棍模具里冻2~3个小时就做好了。
  3.威士忌[威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。]桃子棒冰:
  材料:新鲜黄桃、威士忌、糖浆、暖奶
  将桃子去皮、切片、捣碎,把捣碎的桃子和威士忌加入碗中,搅拌……
  慢慢地加入简易糖浆,尝一下味道之后满意了,较后加入酸奶搅拌;
  均匀后放入冰箱的冰棍模具里冻2个小时即可。
  炎热的午后,一边吃着自制的鸡尾酒棒冰,一边看着电视或者听着喜欢的音乐,是不是感到莫大的享受呢······

清凉一夏:教你自制鸡尾酒棒冰