据国外媒体报道，美国(USA)进行的一项新研究发现，喝进口红酒可以防止视力恶化。研究人员发现，在葡萄以及其他水果中发现的一种物质可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。这种化合物[化合物由两种或两种以上的元素组成的纯净物（区别于单质）。]被称之为“白藜芦醇[白藜芦醇是多酚类化合物，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。]”，可以起到防止血管受损的作用。
过去，研究人员就曾发现白藜芦醇具有抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]和预症的功效。之所以拥有这种功效据信是因为这种化合物可以抵御异常血管增生（形成受损或者变异血管）。异常血管增生与症、心脏病和老年性黄变性等眼病有关。
此项研究领导人、圣路易斯[圣路易斯（St. Louis，即Saint Louis），saint是圣人的意思，一般是人死了，且为基督（天主）教的传播等作出受教廷认可的贡献，才能得到这个称号。]华盛顿大学[华盛顿大学创建于1861年，位于美国西雅图，是一所世界顶尖的著名大学，世界大学排名第16位，全球大学研究论文质量排名第四位，也是美国十所最顶尖的研究型大学，美国西海岸最古老的大学。]医学院的拉金德拉·阿帕特表示，在帮助我们了解白藜芦醇如何发挥作用方面，这项研究将产生重要影响。研究证明白藜芦醇这种天然产生的化合物可以直接抑制眼内和眼外异常血管的生长。阿帕特说，研究发现将较终促使新疗法浮出水面。
白藜芦醇是一种天然化合物，可以在很多植物中生成，能够防止和感染。研究发现，葡萄皮中的白藜芦醇含量特别高（红葡萄酒中的白藜芦醇含量自然也很高），而蓝莓、花生以及其他植物的含量则相对较少。很多研究结果显示，白藜芦醇可以降低衰老造成的影响，同时还拥有功效。
进口红酒因其健康功效受到很多人的关注。除了能够降低中风危险外，适量饮用进口红酒还可以降低心血管病[心血管病全称心血管疾病，又称为循环系统疾病，是指循环系统的一系列疾病，包括心脏、动静脉血管、微血管疾病，如高血压、高血脂、高血糖以及心脑血管硬化、中风等等。]发病率[发病率表示在一定期间内，一定人群中某病新发生的病例出现的频率。]，这也就是所谓的“法兰西悖论”。尽管饮食中含有较高的黄油、奶酪以及其他饱和脂肪，但法国(France)人的心血管病发病率却相对较低。一些人认为这可能与法国(France)人经常喝红葡萄酒有关。
