一、草鱼[草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。]有寄生[寄生(parasitism)即两种生物在一起生活,一方受益,另一方受害,后者给前者提供营养物质和居住场所,这种生物的关系称为寄生。]虫吗
草鱼在我国属于常见的鱼类,还属于常见的食材,在市场上就能够很容易买到草鱼。寄生虫的种类是比较多的,有些寄生在鱼类的身体[广义指人或动物的整个生理组织,有时特指驱干和四肢。]表面,有些则寄生在鱼类的体内,尤其是它们[基本信息 作 者:韩寒(主编)、赵闯(绘图)、杨杨(撰文) 出 版 社:湖南科技出版社 出版时间:2012-10-1 页 数:364 字 数:54000 ISBN:978753-tamen
]的胃部可能有很多种类的寄生虫。草鱼的身上[身上,指本身,自己。]也可能有寄生虫,同样可能存在于它们的身体表面和体内。具体来看,寄生虫的品种比较多,诸如蛔虫、绦虫、钩虫等都属于寄生在草鱼身上的常见寄生虫品种。
其实,并不用太担心草鱼身上的寄生虫对人类[人类(human):人的总称。]造成危害,其实只要在食用[食用,意思是可作人的食物的。]它们之前将它们的身体表面和身体内部都清洗干净,并且用高温将它们弄熟,它们带有的寄生虫就不会对人类造成危害。也不必因为寄生虫就不敢食用草鱼,其实并不仅是草鱼,其它很多鱼类身上都有寄生虫。其它生物也是如此,人类的身上也带有不少寄生虫,只不过大多数都是不会危害人类健康的寄生虫。
二、草鱼有毒吗
上文已经介绍过,草鱼是一种可以食用的鱼。它们的肉是无毒的,能够作为食材,人们在食用的时候不用担心草鱼肉对人类有危害。不过,并不是所有身上所有的部位都无毒,有一些部位带有腥毒,这些部位在食用之前都需要除掉。首先就是草鱼的腹部的一些黑膜,还是比较明显的。然后是草鱼身体外部鱼皮最外层的一层膜,它们上面的粘液也不应保留。然后就是草鱼的鱼腥线,在处理的时候也需要去掉。