今天小编给各位朋友分享做卤鸡蛋什么啤酒好的知识，其中也会对啤酒鸡蛋的正宗做法？(啤酒鸡蛋的正宗做法大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
啤酒鸡蛋的正宗做法？
食材明细鸡蛋 6个啤酒 1罐盐 1小勺老抽 1小勺小茴香 少许香叶 3片味极鲜 适量红糖 适量大茴香 适量啤酒鸡蛋的正宗做法1、把鸡蛋洗净 放水里煮，煮的时候加点盐， 煮熟就可以关火了2、把鸡蛋壳剥掉3、锅里加水、老抽、红糖、盐、小茴香、大茴香、香叶开始卤鸡蛋4、煮一会之后把一罐啤酒加入锅里5、继续煮再加一些味极鲜调味6、煮到颜色浸透整个鸡蛋时就可以关火了7、把啤酒鸡蛋盛出装碗里浸泡几小时方便入味
卤蛋不放啤酒的做法？
卤蛋不放啤酒做法1、食材：鸡蛋0个、香叶3小片、桂皮3小块、八角2个、干辣椒2个、花椒若干粒、冰糖、盐1勺、生抽、老抽。2、水煮蛋剥皮，每个用刀子切一下好去味儿，丢进锅里。3、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、干辣椒放进锅里。4、生抽+老抽，倒进锅里。（如果喜甜，可以丢进去几块冰糖）5、加水大火煮沸，然后用小火，盖盖子煮40分钟吧。6、关火，闷2小时即可。
卤鸡爪用啤酒好还是清水？
制作卤鸡爪的时候最好用啤酒来卤制。能够使鸡爪的香味更好地体现出来，没有腥味。
乡巴佬卤蛋商业版配方？
食材鸡蛋 8个 、 花椒 1g 、 八角 3g 、 香叶 2片 、 桂皮 6g 、 冰糖 适量 、 生抽 1汤匙 、 老抽 1汤匙 、 盐 10g 、 啤酒 500ml烹饪步骤1.鸡蛋水煮10分钟左右，煮熟后剥去蛋壳；
2.另起锅，放入鸡蛋，倒入没过鸡蛋的啤酒，接着放八角、花椒、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐和冰糖；
3.大火煮开，再转小火煮10分钟；
4.关火，浸泡一段时间即可。
用啤酒可乐制的鸭肉叫什么名字店名比较好？
1.全聚德可乐啤酒鸭
2.艳艳可乐啤酒鸭
3.营营可乐啤酒鸭
4.家安可乐啤酒鸭
5.龙凤可乐啤酒鸭
6.京师可乐啤酒鸭
7.京都可乐啤酒鸭
8.百香草可乐啤酒鸭
9.志存可乐啤酒鸭
10.透骨香可乐啤酒鸭
11.相轩可乐啤酒鸭
12.卤诱可乐啤酒鸭
13.黄冈可乐啤酒鸭
14.全海可乐啤酒鸭
15.稳得福可乐啤酒鸭