一、罗非鱼[罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。]和鲈鱼[中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。]哪个刺少
罗非鱼和鲈鱼都是在我国生活的鱼类,而且二者都是可以食用的鱼类。在我国可以食用的鱼类品种非常多,它们[基本信息 作 者:韩寒(主编)、赵闯(绘图)、杨杨(撰文) 出 版 社:湖南科技出版社 出版时间:2012-10-1 页 数:364 字 数:54000 ISBN:978753-tamen
]的外观、体型以及分布等方面都是不同的,另外还有一个明显的不同之处就是它们的鱼刺[鱼刺 拼音:yú cì 释义:细而尖的鱼骨鱼刺是肌间骨的通俗说法,虽然鱼刺无毒,但是如果鱼刺卡在喉咙里不及时处理,也会引发严重后果。]数量不同,有些刺多有些刺少,人们在购买食用鱼[食用鱼,泛指可食用的鱼类。]的时候也会考虑到鱼刺数量这一因素。
从鱼刺的数量来看,罗非鱼和鲈鱼都属于刺比较少的鱼。罗非鱼和鲈鱼的刺基本就是分布在它们身体**的一根主刺,以及周围的一些锯齿,在它们的肉中很少有小刺。所以,在食用它们的时候就不用太担心会被鱼刺卡到喉咙。虽然从鱼刺数量来看罗非鱼和鲈鱼的鱼刺都不多,但它们的口感还是有差异的,相对来说鲈鱼的味道更好,所以它们相对来说也更受欢迎一些。
二、罗非鱼和草鱼哪个刺少
上文已经介绍过,罗非鱼属于刺比较少的一种鱼,它们的肉中基本是没有小刺的。草鱼也是生活在我国的常见淡水鱼[广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]之一,而且也能食用,它们的鱼刺数量就是比较多的,因为它们的体内并不只有一根主要的大刺,它们的肉中还有不少小刺。跟罗非鱼相比,草鱼的刺就算是比较多的了。因此,在食用草鱼的时候就会麻烦一些。当然,草鱼也是一种比较有名的食材,味道比较好,且价格比较实惠,所以还是有受到了很多人的欢迎。