今天小编给各位朋友分享白酒是怎么污染环境的的知识，其中也会对什么是酒塞污染？(葡萄酒木塞污染)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
什么是酒塞污染？
使用天然软木塞作为葡萄酒塞,可以让葡萄酒与微量的空气接触,有利于高档葡萄酒的陈年,但也带来了软木塞污染的风险。那么,软木塞污染到底是什么？
木塞污染指的是葡萄酒受到了封瓶软木塞的污染，而这种污染是由一种叫做TCA（三氯苯甲醚，2,4,6-trichloroanisole）的化学物质所致。一般来说，当木塞中寄居的真菌接触到酒庄不卫生的环境或消毒残留物中的氯化物时，TCA就形成了。因此如果酒庄使用带有TCA的软木塞，那么酒液也会相应受到一定程度的污染。
TCA的来源可能超乎你的想象：当经由空气传播的细菌和真菌同时与氯和酚类化合物结合的时候，TCA便产生了。我们知道，葡萄酒中的香气属于酚类化合物，而在过去，酒庄喜欢用氯水来进行消毒，这就为TCA的产生提供了条件。如今酒庄已经意识到不能使用氯水消毒了，但是只要曾经产生过TCA污染就很难完全去除。
白酒酿造会产生污染吗（水，大气还是固？
肯定会的：1、水污染，酿造的冷却水多数为热水，如果不经过降温处理温度会很高这样的话会造成生物的被杀死。其次，水里面有大量的有机酸，会造成生活污水的Ph值发生改变。因此必须冷却后经过生物处理才可以排放。2、大气污染，酿酒的过程中能源消耗，需要大量的煤炭，天然气。如果是燃煤的话那就会有大量的硫化物和粉尘以及二**碳排放出来；如果是烧天然气，那么会产生大量的二**碳也会造成大气污染。3、固废污染，酿酒过程中，粮食和曲药粉碎的环节是会产生一定量的粉尘；还有就是酿造完的酒糟中，在堆积区域，也会有固废产生。
酒发黄是什么原因？
生产过程中，操作不当造成的，如要去掉颜色有二种办法可供参考：一是以符合生产要求的操作工艺，再进行一次蒸馏;二是通过活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色虽然效果很好，但易把酒中香味物质也除掉一大部分。请针对不同情况，不同处理。
白酒招小飞虫是怎么回事？
因为白酒中除了酒精和水,还有1%左右的香味物质,比如乙酸,乳酸,丁酸,乙缩醛,等等,这些香味物质的协调作用构成了白酒特有的香味,能**到这些小飞虫的秀觉神经,所以白酒招小飞虫!
酒厂会排放那些危害废气？
酿酒厂在生产过程中会产生有机废气吧 有机废气（VOCs）不仅会造成环境污染而且对人身体有害。有机废气还是臭氧污染的主要元凶之一。所以有机废气是主要的大气污染物