今天小编给各位朋友分享怎么样看出白酒含铅高的知识，其中也会对啤酒里含铅吗？(啤酒里含铅吗会致癌吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
啤酒里含铅吗？
啤酒里含铅生产设备及容器带来。锡与铅同一主族，某些性质很相似，在自然矿物中它们经常同时存在。锡与铅能任何比例熔合在一起，很难将它们分离开。一些锡板往往纯度不高，而含铅。如将纯度不高的锡制作酿酒设备，如蒸馏器、冷凝酒管、冷凝器等。用于白酒生产，就会使设备在高温下**、腐蚀，是其含的铅与白酒中的有机酸（如醋酸）反应，以有机铅盐（如醋酸铅）进入白酒中，使白酒含铅超标。
为什么酒厂生产的白酒不含铅而自家酿的白酒铅超标？
为酒厂生产的白酒不含铅而自家酿的白酒可能铅超标是因为一般家庭的酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，铅很容易进入酒水中，酒水是酸性的，容易发生化学反应，造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。而工厂酿酒使用的设备如果达到食品级别，酿酒生产的酒水不会铅超标。
原浆白酒里含铅和汞吗？
含铅和汞，但是都达标的。蒸馏出的原浆白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等**性强的挥发性物质。这些物质对人体有害，不宜食用，普通的白酒会进行“勾调”等工艺处理，而窖藏酒是将其放置通风良好、气温稳定的窖里进行陈酿，在长时间的陈酿后，有毒物质挥发出就可以饮用了。
自酿玉米酒为什么含铅？
包谷酒含铅是真的，因为小酒厂特别是个人酿的酒，散装的酒没有提纯和净化的装置，所以说含铅也是很正常的
个人酿酒含铅量高么？
高。一般家庭的酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，铅很容易进入酒水中，酒水是酸性的，容易发生化学反应，造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。而工厂酿酒使用的设备如果达到食品级别，酿酒生产的酒水不会铅超标。
勾兑酒含铅吗？
勾兑酒是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。很显然，勾兑酒含铅。
农村自制白酒里含汞、铅等有害元素吗？
白酒里面有汞、铅的原因：设备材料里面有铅、汞物质。
在农村自酿白酒过程中，有些地区的人不注意这些问题，存在隐患，大部分自酿酒还是合格的。
怎样去掉酒里的铅？
酒中铅含量超标是因为贮存设备、蒸馏设备不达标造成的。选择合格的，达到食品级要求的材质做酿酒设备，然后把不合格的酒放到甑锅里重新蒸馏。酒中铅都是以铅类盐形式存在，重新蒸馏可以去除。