肉饼蒸蛋要蒸多久时间?肉饼蒸蛋要蒸多久时间?

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肉饼蒸蛋要蒸多久时间?肉饼蒸蛋要蒸多久时间?

肉饼蒸蛋要蒸多久时间?肉饼蒸蛋要蒸多久时间?

肉饼蒸蛋一般要蒸10-15分钟左右具体要看火候和肉饼蒸蛋的分量。如果是半斤猪肉和4个鸡蛋,一般用大火蒸12分钟左右即可,这个时间蒸出来的口感较佳,时间长了蛋和肉的口感都会变老

蒸肉饼家常做法王刚?

原料适量的猪肉、香菇、木耳、蒜头、葱、香菜、胡椒、食用油、盐、料酒、糖、淀粉、香油、酱油做法:1. 猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用
2. 将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎
3. 把(2)的食材浑在一起剁成肉糜
4. 把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁
5. 随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次
6. 蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油
7. 锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟
8. 然后洒上香菜葱花关火,完成。

榄角蒸肉饼?

用料榄角菜 50g肉末 250克鸡蛋 1个料酒 1勺太太乐**鲜头道特级酱油 1勺白糖 半勺葱花 少许
做法步骤1、准备食材备用2、肉末中加入太太乐**鲜头道特级酱油、料酒、鸡蛋、白糖搅拌均匀备用3、倒入橄角菜4、把橄角菜拌匀5、拌匀的肉末放入盆中,整成肉饼状6、中小火蒸25分钟,蒸好撒上葱花即可

火腿蒸肉饼的做法?

食材明细瘦肉、香菇、姜末、蒜末、葱花、油、盐、生抽、白糖、生粉各适量1、准备好所有食材;2、火腿洗净切碎备用;3、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;4、把切碎的火腿和剁好的肉泥放在一起;5、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;6、入蒸锅中蒸熟即可开吃