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2018merlot是什么红酒？
2018merlot是梅洛红酒。merlot中文名字叫梅洛、美乐，港台也叫梅鹿辄，这并不是红酒的名字，而是酿酒葡萄品种，代表这款红酒是用merlot这种葡萄酿造的。merlot跟赤霞珠、西拉一样，种植面积也很广泛，是仅次于赤霞珠的全世界种植量第二的葡萄品种。这种葡萄果粒中等大小，生长比较紧密，呈紫黑色，果皮中厚、果肉多汁、口味酸甜，有浓郁青草味，还带有欧洲草莓独特香味，百粒merlot的重量在180克左右。在法国大多会混合赤霞珠一起酿造，而新世界通常是单一品种酿造，然后打上葡萄的名称。
克伦生葡萄可以做红酒吗？
可以做红酒第一、去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
第二、压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红**素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。
第三、榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒，葡萄酒是通过发酵作用得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二**碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
2018卡洛雅波尔多干红葡萄酒？
波尔多是全球唯一一个既产干红又产干白还产甜白，而且都做得非常突出的葡萄酒产区，这自然少不了酿酒葡萄的功劳。不过波尔多是一个天气极度不稳定的产区，因此这里的葡萄酒几乎都是采用 2 种及以上的葡萄混合酿制。
干红常见酿酒葡萄有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和小维多（Petit Verdot），干白和甜白则主要由长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）酿制。
智利蒙特斯红酒介绍？
蒙特斯--欧法西拉干红（MontesAlphaSyrah）全球唯一一家七星级迪拜帆船酒店店酒，2004年，Montes酒庄在这边设立了另一个酿酒庄园，专门生产酒庄Alpha以及顶级旗舰系列酒款，Montes酒标上有一位手持葡萄的天使图样，来自创办人之一的DouglasMurray先生的亲身经历；他在一次重大事故中曾看见天使的身影，因此相信了天使守护神的存在，酒庄选择天使的形象做为其商标，在酒庄的酒窖中也安置着一尊天使的雕像，守护着蒙特斯的佳酿醇酒
胭脂红葡萄长什么样？
球形或椭圆形，直径1.5-2厘米颜色有紫色，白色等。种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状。葡萄（Grapes），一种浆果，世界上最古老、分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一；营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。粒大、皮薄、汁多、味美，皮肉易分离，味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，有些品种无籽。葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。
张裕干红是什么品种葡萄？
张裕解百纳干红葡萄酒，解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为“解百纳”，品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了“解百纳”商标，对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意，解百纳是公共财产，任何人不得私占。
两只袋鼠抱着葡萄的红酒是什么品牌呀？
袋鼠图案指的是黄尾袋鼠酒庄的酒标，黄尾袋鼠酒庄位于澳大利亚新南威尔士州产区，是澳洲的葡萄酒品牌代表，主要酒款有赤霞珠葡萄酒、梅洛葡萄酒、西拉葡萄酒和霞多丽葡萄酒。黄尾袋鼠【Yellow Tail】葡萄酒出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。面市第一年(2001)，Yellow Tail 就销往美国50万箱，2007年销量已经达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。现在的黄尾袋鼠已是澳洲红酒品牌中的响亮名号，特别是这些年来，提到澳洲红酒品牌，首当其冲就让人想到它。