今天小编给各位朋友分享红酒喝之前为什么要闻塞子的知识，其中也会对红酒瓶塞自己出来了怎么回事？(红酒瓶塞开了后怎么塞回去)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红酒瓶塞自己出来了怎么回事？
夏天确实容易出现这种爆塞（也称涨塞、顶塞）的情况，究其原因，则是瓶内外压力不平衡所致，瓶内气压大于瓶外气压时，就会把酒塞给顶出来。
爆塞的7大“元凶”
这是怎么引起的呢？抓住7大“元凶”，我们来探讨一下。葡萄酒酒塞鼓出来一截，是什么鬼？
“元凶”一：高温
夏季温度较高，葡萄酒内残糖发酵，产生二**碳，导致爆塞。如果温度过高，轻则影响香气，产生水煮水果、蔬菜的味道，重则会破坏葡萄酒的结构和平衡，口感变差。
为什么红酒瓶塞会有结晶？
对于葡萄酒而言，葡萄酒产生结晶石的状况并非偶发事件，而是因为在某个特定的环境所产生出来的酒内结晶体，无论是白葡萄酒或红葡萄酒都有可能产生这种物质，甚至酒质干净、澄透之葡萄酒也可能会出现沉淀物—葡萄酒结晶石。葡萄酒结晶石的形状，没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩，或者因为长期平放的原因出现在软木塞底端。
葡萄果实含有多种成分，果糖、胶质、汁液、色素、果酸、酚类等物质，其中果酸里所含有的一种酸—酒石酸，即是葡萄酒形成酒石结晶主要成分的来源。葡萄经酿制之后，酒石酸仍然存在于葡萄酒的酒液里面，并没有被转成另一种形态的成分，有些果酸里的成分则会被改变成另一种形态的酸，如葡萄的苹果酸被转化成乳酸。
许多的酿酒厂了解这种状况，所以在葡萄酒装瓶前，都会利用温控设备先行地去除酒石酸，但仍有少量的酒石酸存留在酒液里，一旦葡萄酒在适合的环境里，酒石酸会开始聚合，慢慢地积累成结晶体或块状物。
喝红酒为什么要倒吸？
经常喝红酒的人都知道如果想让红酒没有沉淀保持原有的浓郁味道，就要倒着放，那么对于红酒倒着放，究竟有什么意义呢？ 红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵。同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
红酒瓶塞怎么用？
1、将红酒塞重直按入瓶口（此款酒塞适用于大部分瓶口）。
2、向下垂直按压红酒塞若干次，直至红酒塞弹起后表面小窗口可看到日期数字即可停止按压。
3、旋转至相应刻度，以记录储存日期。将封存好的酒瓶放进酒柜或冰箱可提升保鲜效果。建议在7天内饮用完。
4、需再次饮用时，左右扳动瓶塞，听到气流声后，即可开启。
21岁红酒塞为什么要存起？
21岁的红酒塞子你要存起来，这看起来是一个鸡肋，其实他是没有任何用处的。