今天小编给各位朋友分享拉菲 期酒的知识，其中也会对怎么知道拉菲有没有过期？(拉菲有没有保质期)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎么知道拉菲有没有过期？
拉菲红酒会过期吗？这个问题不好回答。实际上，在国外，拉菲红酒没有过不过期的说法，只有适饮期一说。而国内在进出口贸易中，为了便于食品管理，才在红酒标签上注明了保质期，过不过期实际就是看它有没有超过了适饮期。适饮期主要是由拉菲红酒的品质来决定了。对于品质一般的拉菲红酒来说，就比如拉菲传奇系列红酒、拉菲男爵干红葡萄酒等，最佳饮用期大概在2-10年之间。好一点的拉菲红酒储存年份便能长一点，最好的拉菲红酒可以储存超过30年以上，就比如82年的拉菲红酒。传统的酒在经过长时间的酿造会变得香醇可口，酒香醇厚，因此在最佳适饮期饮用拉菲红酒，品尝到的风味大大提升。但是错过了最佳饮用期，口感味道会逐步下滑，慢慢就变成我们常说的葡萄酒变质过期了。
拉菲是什么时候发明的？
拉菲(Lafite)酒庄，作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。1354年，创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。1354年，拉菲(Lafite)酒庄创园于菩依乐村。在14世纪，拉菲酒庄就已经相当有名，其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。17世纪，法国上至皇宫贵族，下至平民百姓都基本饮用勃艮第的葡萄酒，而当时法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟，自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。18世纪初拉菲进入英国市场之后，不久就受到英国众多识酒人士的收藏，1732-1733年期间，英国第一任首相罗伯特·沃尔波（Robert.Walpole）平均每三个月就要购买一桶拉菲。1855年，法国**对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级，位列第一级的名庄有4个，而拉菲就排名第一。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。因此，拉菲红酒至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。在拉菲酒庄，2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒，整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。由于供不应求，拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行，而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少，因此受到红酒收藏家的狂热追捧。比如，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。据了解，2012年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅，短短两个月就飚升至3500英磅。
法国拉菲红酒哪个年份的最好？
拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录.当然最贵的并不是代表最好年份的好红酒。1982拉菲是目前中国最多人知道的好红酒，我觉得港片《龙凤斗》及很多TVB的片子都说过这支酒，所以可以让我们看到很让人心痛的一目：高级餐厅里的暴发户开口就点82拉菲，而且几乎不会品酒......所以82拉菲就这样被炒价上去了。本人觉得1933的拉菲更好，但是价位就......
14年拉菲适饮期？
不光是拉菲，所有的红酒，其实都是不谈保质期的。红酒只讲究“适饮期”。通常，价格比较低廉的普通红酒（占世界产量的95%以上的红酒）都是出厂后越早饮用越好，只有不到1%的佳酿，适合陈年5年以上，而且，并不是放得越久越好，再好的酒都是有适饮期限的，过了这个适饮期，酒质会走向衰退。
拉菲特点？
82年的拉菲口感层次感分明，酒体圆滑，带来浓浓的葡萄果香味。珍贵，好喝，美味，回味无穷。拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表。而1982年在当年是最难得的年份，气候条件绝佳那年使葡萄的质量都非常好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评。
拉菲传说与拉菲传奇哪个好喝？
都好喝。拉菲传奇的口感入口容易，比较柔软。层次稍微有一些单一。因为容易喝所以比较适合女性饮用。但是开瓶后，由于比较容易**，所以建议尽快喝掉。拉菲传说的口感比较优雅敦厚。层次感比拉菲传奇要好。入口时可以感受到浓浓的果香味，酒入口之后，会发现余味犹存。整体感觉起来口感会优于拉菲传奇。但是，不同的人饮酒的感受不一样，那个口感更好，还是得由你自己亲自去品尝一下才知道。
拉菲红酒属于哪个档次？
拉菲算是顶级红酒了。拉菲古堡红葡萄酒（拉菲）是一款世界最出名的红酒之一。相比于其他酒庄，拉菲古堡的酒香气浓郁、复杂，酒体丰满，口感细腻。其葡萄品种为：赤霞珠（70%）、梅洛（25%）、卡本妮弗朗克（3%）以及小维尔多（2%）。色泽较深。鼻中香气浓郁、精致、饱满、复杂。口中味道纯正，自始不含一丝杂质，之后转为丰腴醇厚，并开始有了圆润的特征。