今天鱼百科给各位分享龙利鱼豆腐黄瓜怎么一起煮的知识，其中也会对花甲豆腐汤怎么做？(花甲豆腐汤怎么做才鲜窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
花甲豆腐汤怎么做？
黄瓜豆腐炖鱼能吃吗
先将鱼和冷水一起放入锅中，放姜片、盐，用大火先煮开，调小火，炖20分钟，加豆腐、枸杞子，再炖20分钟，放大葱，一点点太太乐鸡精，装锅,ok了！
当然可以加黄瓜了，炖鱼常见配菜，土豆、粉条、酸菜、五花肉·····。
鱼头豆腐汤的做法
1.鱼头洗净，切成两半。
2.生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。
3.将豆腐切成小块。
4.锅烧热，用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里，
6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水，最好不带鱼头。
8.加入姜片和葱段。
9.大火烧开，改中火煮15分钟，至汤汁呈乳白色。
10.加入豆腐块，轻轻搅拌。大火烧开后，小火煨10分钟。
答案：鱼豆腐可以做什么菜
食材明细
平菇适量
豆腐适量
鱼丸适量
鱼豆腐适量
小葱适量
高汤适量
盐适量
赤味噌适量
鱼露适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
平菇豆腐味噌汤的做法步骤
1
豆腐切块放置一会，沥干水分。
2
鱼丸和鱼豆腐切小块。
3
平菇洗净，撕成条状。
4
将平菇在开水锅中焯一下，捞出沥干水分。
5
锅中倒入高汤，加点水，放入鱼丸和鱼豆腐煮开，加一点鱼露提鲜。
6
放入平菇和豆腐煮开。
7
加入味噌轻轻搅拌至化开。尝下味道看看，淡的话加点盐调味。
8
在未煮沸前关火，撒点小葱末拌匀即可。
小窍门
平菇味道比较重，所以焯水再用好一些。没有高汤的话，就用一点高汤精或者浓汤宝兑水代替吧。
龙利鱼豆腐怎么做好吃
1.龙利鱼解冻，洗净备用，一般在超市里有得卖
2.龙利鱼切成块，沥干水备用(也可用厨房纸吸干水份)，撒上盐腌制10分钟左右，同时准备一些干面粉(也可以用淀粉)
3.洋葱洗净切小块、豆腐洗净切成块、葱洗净切成段，准备适量姜蒜。
4.炒锅烧热，放入少许油，将腌好的鱼块裹上面粉(淀粉也可以的)，稍稍压紧后抖去多余的粉，每一块鱼都要裹上面粉。中火煎至两面浅金黄捞出备用
5.炒锅烧热，放入适量的油，再将切好的豆腐放入锅中，中火煎至两面金黄，煎的时候撒适量的盐，让豆腐均匀入味，煎好捞出备用
6.沙锅底面放入一层薄薄的洋葱和姜蒜，把煎好的豆腐放入沙锅中，再把煎好的鱼放入沙锅中，这时候用老抽、少许盐、白糖、少许淀粉调成半碗烹煮酱汁倒入沙锅中。盖上锅盖大火煮沸，把剩余的洋葱全部放入锅中，盖上锅盖煮至洋葱熟就可以了，最后放入切好的葱段。（沙锅内的食物，全过程10分钟左右就能煮好
番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图，怎么做好吃
鱼豆腐汤的做法，龙利鱼豆腐汤怎么做好吃
主料
龙利鱼
300克
辅料
豆腐
4块
西红柿
2个
蒜片
5片
香莱
适量
盐
5克
胡椒粉
3克
糖
5克
鸡精
2克
番茄酱
1勺
水
250毫升
步骤
1.龙利鱼斜刀切片
2.放入少许盐、胡椒粉拌匀腌制10分钟
3.放入沸水焯一下
4.捞出备用
5.西红柿放入开水中烫一下，去皮
6.切小块备用
7.豆腐也切成小块备用
8.锅烧热放入适量油，再放入蒜片爆香
9.倒入西红柿块翻炒片刻
10.加入番茄酱再翻炒片刻
11.倒入豆腐轻轻翻炒均匀
12.加入水，盐、糖煮开
13.倒入龙利鱼小火炖至15分钟
14.洒上香菜，鸡精调味即可出锅
15.成品
龙利鱼烩黄瓜怎么做
用料
龙利鱼 一整片
小黄瓜 3根
料酒或黄酒 少许
干淀粉 少许
白胡椒粉 少许
黑胡椒粉 少许
色拉油
蒜 3瓣
姜丝
盐
蚝油
生抽
龙利鱼烩黄瓜的做法
龙利鱼到半解冻的状态，用刀切小块放在大碗里，倒料酒或黄酒和蚝油一点，撒一点胡椒粉，姜丝一些，再撒一层干淀粉，抓匀，腌制一个小时，去腥味。
黄瓜去皮，切滚刀块，蒜拍碎切小。
热锅倒色拉油（油稍微多一点），下姜丝和蒜炒香，下腌好的龙利鱼块下锅，炒到八分熟，注意不要干锅可适量滴点水，然后下黄瓜块，滴淡口生抽，翻炒至鱼肉全熟，起锅前再撒一点胡椒粉。出锅完成。
小贴士
最好用不粘锅，因为龙利鱼包裹淀粉，所以注意不要干锅，炒的时候加点水。