今天小编给各位朋友分享红酒马蹄椰浆怎么做好吃的知识，其中也会对芬姐椰汁马蹄千层糕做法？(椰汁千层马蹄糕的简单做法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
芬姐椰汁马蹄千层糕做法？
做法
1.先将四碗水和两块半黄糖放锅烧开共煮至糖熔化为止，糖水倒出凉5-10分钟（冬天5分钟即可）将半斤马蹄粉倒入已凉好的暖糖水中，充分搅混，盛出一碗已搅混的马蹄糖水到另一盆中，开一罐椰浆倒入并搅混
2.托盆洗净沥干水份，在盆底抹上一层薄薄的油在锅中烧开水，水滚后将托盆放入其中将盛出的马蹄糖水觉混一下倒适量入托盆中，炊5分钟（也可以用筷子戳一下，感觉结实的为已熟）
3.用同样方法往炊熟的马蹄糕面头倒入一层“椰浆加马蹄水”，再炊5分钟至炊熟为止如此将两种材料每熟一层再倒一层，一层一层交替倒入托盆炊熟的椰汁马蹄糕原托取出放至凉透，用刀切块即可食用
做马蹄糕的椰浆可以用椰汁代替吗？
不可以。。那样会大大影响口感，若实在没有方法，加一点淀粉，也可让他变粘稠
椰汁马蹄千层糕怎么做？
做法如下：1。准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的2。首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用3。把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合4。马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中5。不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放6。等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止7。晾凉后脱模，稍微冷藏后脱模会更好8。然后切块，即可食用。
红豆椰汁千层马蹄糕的家常做法？
主料：马蹄粉200g、红豆100g；辅料：椰浆1勺、**糖1.5片、水5碗红豆椰汁马蹄糕
1马蹄粉加3碗水开成生粉浆搅拌均匀。
2隔夜泡好的红豆煮软后加**糖（约加3碗水），煮沸后熄火加入1的一半粉浆，边倒边搅拌。
3把剩下的生粉浆倒入搅拌成生熟粉浆。
4加入椰浆，椰浆的香味很诱人。
5将粉浆倒入，水烧开后放入，隔水蒸至透明即可。
6做好后，拿出放凉切件。
7弹牙爽口美味红豆椰汁马蹄糕。
小贴士1、成功的关键是生熟粉浆的制作，糖水煮沸后熄火后先加一半，后再加另一半，稠稀程度跟椰浆差不多。2、可将红豆换成绿豆，马蹄，玉米……按个人喜欢咯。3、椰浆是为了提高香味，不喜欢可不加。
做马蹄糕椰浆可以用椰粉代替吗？
椰子粉是可以代替椰浆。可以加点牛奶和水淀粉，让其更浓稠，这样就更像椰浆。椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状而成的。买不到椰浆就用椰子粉冲泡的代替，这是很多人的做法。南国牌的椰子粉应该是最正宗的了，泡出来的椰汁与新鲜的椰汁几无二异。椰浆粉是从新鲜椰肉榨取椰奶，在严格的品质卫生控制监督下，喷干制造成为椰浆粉；椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状，椰子粉可以直接冲饮，也可用于烹调美食，例如椰香米饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、椰汁鱼头汤等。