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六种白酒越陈越香?
六种白酒:茅台、五粮液、剑南春、国窖、郎酒、汾酒越陈越香这几种白酒分好几个香型,都是纯粮酿造的白酒,经过时间的沉淀酒质会提高很多所以越陈越香。
陈香型和酱香型白酒哪种比较好喝?
酱香型白酒它的酿造工艺非常特殊,一瓶酱香型的白酒从原料进厂到产品出厂至少需要经过五年,经过漫长、特殊而神秘的生物反应过程才能酿造。酱香型的白酒对身体的伤害是最小的,除此之外酱香型白酒是越陈越香。说到陈香风格的浓香酒,顾名思义,酒体有突出的陈香,对于白酒的陈香,字面上理解是有陈酒的香气,这股香气带点陶土气息,有点岁月的年份感。说到白酒陈香,受酿造和陈化两部分因素的影响,这两个因素缺一不可。一般来说,高温陈曲发酵且陶坛老熟好的酒,酒体会有明显的陈香,这种酒一般是酱香型白酒。然而酱香型白酒因为整体风味偏浓郁,使得其有时陈香表现并不突出。相比之下,浓香不少酒体陈香突出,主要在于浓香酒口感偏甜柔,主体风味不那么浓郁,使得其陈香得以突出呈现。所以不管是什么香型的白酒,都有各自的味道,没有好坏之分。只有喜不喜欢之分。