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在服用头孢类药物的过程中，服用药物之后的一周时间内都不能够食用含有乙醇的物品，比如酒心巧克力这一类。

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一般来说，如果出现中毒反应的话大概在10分钟以内就会出现病症，这个根据个人体质原因来决定，有的人喝了酒之后立马就有反应了。

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中毒反应大多都是面部发热、头痛恶心呕吐，并且心跳会加快，血压也会下降，建议及时前往医院进行就医。

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此外，在服用头孢类药物的过程中也尽量不要吃辛辣和过于油腻的食物，这样会加重身体的负担，也会伴随各种不舒服的病症。