山竹是一种很美味的水果,很多人爱吃。不过买山竹的时候,大伙要注意正确的挑选方式,这样才能买到新鲜的优质的山竹。另外,山竹买到后也要懂得正确的保存,这样可以吃得久一些。那么,怎么挑选和保存山竹好呢?一起来学习一下。

怎么挑选新鲜山竹?山竹怎么保存?-风君小屋帮我吧 01

看看山竹的颜色是不是挺鲜艳的,光泽度很好的。如果山竹的颜色比较暗沉了的话,说明已经不新鲜了,新鲜的山竹是色泽鲜艳的。

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捏一下山竹的果壳,如果能够捏得动,有一点弹性的话,说明山竹还是新鲜的;如果捏不动,说明已经老化了,或者被风干了,一点都不新鲜了。如果捏的时候感觉太软的话,则可能被泡过水,或者已经坏掉了。

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你还可以用手掂量一下山竹的轻重,如果同样大小的山竹,分量比较重,而且个头比较均匀的话,说明质量是比较好的,够新鲜哟。

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至于山竹买回来后,如果要保存较长时间的话,那么应该将其封存在保鲜袋里,注意袋子里边要留出少许的空气,再将袋口紧紧箍住,然后放进冰箱冷藏,这样山竹大致能够保存一周左右的时间。

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