枸杞怎么吃补肾

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半。

枸杞子每天吃多少粒最补肾

枸杞一天吃多少补肾：15克~20克，就是40粒~60粒左右。

枸杞子的每日吃法：

每天可以早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

取枸杞30-40粒泡于茶中，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

扩展资料：

挑选的方法

看：好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。

捏：好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

闻：不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

尝：枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。

泡：好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，枸杞大部分会浮到水面上。

参考资料：百度百科-枸杞子

枸杞可以补肾，枸杞应该怎么吃呢？

枸杞有很强的补肾作用，但是很多人不知道怎么吃枸杞。想要枸杞最大限度地发挥补肾功效，就必须正确食用！枸杞应该怎么吃呢？

1、做的时候放一些在豆浆里。很多人喝枸杞水，只是简单的浸泡一下。枸杞中的维生素和胡萝卜素很难被完全吸收。可以选择在豆浆机中放一把枸杞，这样可以充分利用枸杞中含有的各种营养成分和微量元素。

2、枸杞山药粥。做法：山药去皮洗净，切成丁，和米饭一起倒入锅中，大火煮开后将枸杞放入锅中，小火慢炖一刻钟，加入盐、味精等调味料，待粥发粘后撒上葱花即可食用。

功效：山药和枸杞功效几乎相同，都可以补肾生精，养肝护胃。此外，枸杞可以补阳，夏季饮用还可以增强耐寒能力，两者的营养都可以翻倍。

3、枸杞菊花茶。做法：将10克干菊花和10克枸杞放入茶杯中，加入热开水，浸泡10分钟后即可饮用。功效：菊花有明目降火的作用。常喝枸杞菊花茶，能养精益气、养肝降火，对缓解眼睛疲劳有很强的作用。

4、枸杞汤。冬天大家都喜欢煮一些营养健康的汤，比如排骨汤、鸡汤、羊肉汤，特别适合冬天喝。也可以在汤中加入一些枸杞，不仅颜色漂亮，而且更有营养。不过需要注意的是，为了避免色素受损和营养流失，枸杞不宜煮太久，差不多出锅的时候撒上枸杞即可。

5、无花果枸杞茶。如果经常咳嗽、咽干、痰少、干咳，总觉得痰堵在喉咙里出不来。这是一种常见的阴虚干咳。这时，试着用泡水喝无花果和枸杞。无花果具有清热生津的功效。配合枸杞，能很好的缓解咳嗽症状，对声音嘶哑有很大的帮助。

方法也很简单：准备2~3个无花果和15~20个枸杞；如果觉得不够滋润，可以加一点蜂蜜，止咳润燥的效果会更好。