蜂蜜桂花茶制作方法

1、取准备好的桂花放入杯子里。;

2、在杯子中冲入准备好的开水。;

3、接着在桂花茶里加入蜂蜜调匀(蜂蜜的用量可依据个人口味调整)。;

4、盖上杯盖浸泡将桂花和蜂蜜5分钟即可。;

5、5分钟后,蜂蜜桂花茶就可以倒出饮用了。

桂花茶的制作方法?

1

准备桂花3克、红茶3克,红茶换成绿茶也可以哦!

2

将红茶和桂花一起倒入茶壶里,加少量90度左右的水浸泡2分钟左后。

3

然后将水倒掉留住茶。

4

重新加满壶90度左右的水盖上盖子浸泡10分钟。

5

茶网过滤倒入茶碗里即可饮用。

桂花如何制成茶?

桂花按树种分类有金桂和丹桂。

丹桂的桂花精油含量比较高,但一般很少用来饮用。

常见的以金桂比较多。

早期的做法是晒干,风干和炕制。以中药饮片为主。桂花糕的原料也是用金桂。

近些年茶饮和茶文化的发展,给桂花产品带来了新的生机和升级。

桂花属于体质花,即干燥失水后依然能够很好的保留香气。

现在常见的有晒干桂花,风干桂花,烘干桂花和冻干桂花。

单纯的桂花用来泡茶,尤其风干和晒干的桂花会有尘土的杂香,口感也比较单调,个别会涩口和扎喉。

所以直接用来泡茶会搭配烘青绿茶或者闽南乌龙,这几年也有做桂花单从茶或者桂花红茶的,但部分产品会口感分段,不够和谐,可以加入玫瑰花,陈皮,枸杞和甘草中和。

如果是要做奶茶的话,建议清洗一下,然后少量作为装饰撒在表面增香即可,因为桂花不太适合咀嚼和吞咽。

做水果茶可以水煮五分钟,加入苹果,少量菠萝菠萝蜜等煮开,最后以茉莉绿茶茶汤做主调,味道也不错。建议水果茶不要加VC含量高的如橙子橘子之类的,那样涩味会更加凸显。

自制桂花茶有没有毒?

1、最好摘取早晨带有露水的桂花,去蒂,除去灰尘杂物。

2、用清水洗一遍,再用纱布把水过滤掉,然后平铺在瓷碟中。

3、最后放在微波炉中高火4分钟取出晾干冷却,再3分钟一样步骤,最后一次2分钟基本就定型了,然后桂花茶就制作完成了。储藏桂花茶方法:桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。

否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

桂花泡水喝的正确做法?

泡法一:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。