孕妇中餐吃什么好
一日三餐午餐是很重要的，那么孕妇中餐吃什么好?下面是我整理的孕妇中餐食谱，欢迎阅读。
孕妇中餐食谱
1.莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法：
莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
2.孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
栗子去壳煮熟
炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有 炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
3.孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱 放入准备好的姜末
把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中 上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
4.孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料：彩椒3个、黑木耳50克
调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的`做法：
将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁
鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
主料：带鱼400克
调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法：
带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀
主料：母鸡1/2只
辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒
调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒 炖鸡汤的做法：
买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出
将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状
转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)
煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可
煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
香菇豆腐鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鱼鳞内脏和鱼鳃切成2段，豆腐十字切开一块成4小块，香菇提前用水泡软切开，姜拍列，香菜切段
2.热锅下少许植物油把鱼煎至两面金黄，翻过来是洒进盐，这是洒盐煎鱼不会烂，煮汤时鱼也不易烂
3.煎好的鱼移过烧热的砂锅，加500毫升的热水和姜烧煮
4.煎锅下豆腐和香菇，豆腐表面稍煎变色，香菇煎出的香味
5.煎过的香菇豆腐也转移到砂锅里，盖上盖烧约10分钟
6.出锅前加入香菜
烹饪技巧
1、煎鱼时洒盐煎鱼不会烂，煮汤时鱼也不易烂;
2、不用原锅改砂锅煮汤是避免煮好的汤有太多的油。
怀孕期间饮食推荐
1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
3、想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。
特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。
4、每天补充叶酸400～600微克。
胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
5、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。
爱心推荐：怀孕早期的营养食谱
早餐：馒头或面包+猪骨粥;
早点(早餐与中餐之间的饮食)：芝麻糊或藕粉;
中餐：米饭+糖醋红杉鱼+清炒豌豆;午点(中餐与晚餐之间的饮食)：柑。晚餐：米饭+菜心炒牛肉+枸杞咸蛋汤;
晚点：牛奶。
以上的食物组成可以根据个人口味调配，营养成分则应相当。此食谱可以满足孕早期的孕妇及小宝宝对于热量、蛋白质、脂类、维生素(尤其是叶酸)的需求。富含叶酸的食物有动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、酵母、豆芽和麦胚，吸收率为40～60%，其中肝脏、豆类吸收率最高。
孕妇一日三餐不长胖食谱
孕妇一日三餐不长胖食谱
孕妇一日三餐不长胖食谱，很多女性都不想怀孕，因为女性朋友们都是十分注重自己身材，在怀孕期间大多数女性在怀孕期间都会出现身材走形的状况。以下分享孕妇一日三餐不长胖食谱。
孕妇一日三餐不长胖食谱1
孕期不长肉食谱
1、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜等食物，有助于缓解水肿症状。
2、多吃些鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
3、多吃芹菜、莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
4、经常吃一些富含碘的食物，如海带、鱿鱼等。
怀孕怎样吃长胎不长肉
1、补营养分清阶段
补充营养是必需的，但不同妊娠期营养补充的侧重点不同。要做到长胎不长肉，准爸爸就得特别注意准妈妈饮食的合理性。一般来说，孕早期需要准备一些富含叶酸的天然食物，中期则要增加粗娘和含钙食品，到了孕晚期，一切都是为了分娩储存必要的能量。
会下厨房的老公都是最帅的，准爸爸可要抓住机会好好表现呀!除此之外，你还要陪同准妈妈进行合理的锻炼，定时和老婆来一次浪漫的饭后散步，一步两步三步四步，何愁体重飙升啊?!
2、让她每餐仅吃八分饱
准妈妈怀孕后，准爸爸都会特别紧张，生怕胎宝宝的营养不够，一个劲儿地劝着老婆多吃点。其实这样做并不科学，反倒对准妈妈和胎儿的健康不利。一般来说，孕期吃到八分饱就行了，如果老婆实在是馋得不行，你可以削些水果，随时应对她的`“胃口大开”。既营养又能控制体重，何乐而不为?
合理的饮食才是更好的确保健康的方法，盲目进补最后只会导致胎儿过大，孕妇体重增加，提高了难产的风险。合理的饮食需要合理的食谱作为依靠，看了给您推荐的食谱，是不是心中有数了呢?赶快选一个自己最喜欢的食谱，做给自己或者做给老婆吃吧。
孕妇一日三餐不长胖食谱2
长胎不长肉的孕期餐单
一、长胎不长肉的食谱：
1、早餐
搭配：纯牛奶或者酸奶，鸡蛋、蒸面包(土司也可以)、蔬菜沙拉、燕麦片、不喝牛奶可以喝豆浆。
2、午餐、晚餐
午餐和晚餐要注意荤素搭配，这样才有营养，荤素控制在1：2比较合适。
中国人的午餐的主食一般是米饭，这样不容易饿;晚餐喝粥比较好，肉粥、杂粮粥、白粥搜可以;肉类可以根据自己的口味选择，鸡肉、鱼肉、牛肉都很好;素菜除了蔬菜，可以适量添加薯类、豆制品，菌类也是非常好的;午餐和晚餐的食物尽量不要重复。
3、加餐
零食：坚果、蔬果都很有健康。酸奶、坚果的能量高一些，上午食用后可以增加体力，而且上午工作多，这些能量可以及时消耗掉;下午和晚上的活动少，食用水果比较好，也可直接食用的蔬菜沙拉，容易消化，又不会产生过多的能量。
二、不同孕期的饮食要求
在怀孕的不同时期，孕妇的营养需求是不一样的，对体重的要求也有差别。
孕早期
剧烈的早孕反应影响了食欲，这个时期对营养的要求不是很高，因此饮食上也没有特别要求，能进食的都可以吃。在健康饮食范围内选择你想吃的食物，数量没有。不要求
孕中期
这个时期胎儿需要足够的营养，因此，孕妇的饮食品种及数量都要加大，但是也不要进食过度。
建议：1、每日谷类400～500克(可以选择增加杂粮)。牛奶250ml，肉禽蛋鱼100～150克，豆制品50克，动物肝及动物血(每周1～2次，每次50～100克)，蔬菜500克。
2、热量搭配：50克米+30克瘦肉+200ml牛奶，或者40克米+鸡蛋1只+19克奶粉，或者40克米+鱼80克+135克苹果。
3、这个时期要注意补充钙，海带、紫菜、虾皮含很多钙、碘。
孕晚期
和孕中期的谷物摄取量一样，但是蛋白质要增加。
建议：1、牛奶500ml，肉禽蛋鱼增至150～200克，每周2次动物肝或动物血。
2、出现水肿、高血压的孕妇要注意减少食盐的摄入量。
长胎不长肉是很多准妈妈都想的，这样在产后就能很快回复到少女身材。但是要注意，这些营养餐单只是提供给孕妇做参考的，因为每个人的具体情况是不一样的，开始也说了，孕期的饮食只要荤素搭配得当，营养保持均衡，是是完全可以长胎不长肉的。
孕妇一日三餐不长胖食谱3
1、金蒜小油菜。准备油菜、香菇、色拉油、鸡精、大蒜等材料。在锅中倒入适量的水，放入油和香精，烧滚后放入油菜烫熟。在另一个锅中加上适量的油，烧热后放入蒜末，然后倒入香菇炸成金黄色。油菜煮熟后要沥水，淋上调好的酱汁就可以吃了。这道菜营养较高，能够改善孕妇的食欲，但是热量较低不会导致肥胖。
2、南瓜排骨饭。将排骨切成小块，加食盐和老抽腌制半个小时。南瓜切块，大米泡水。在锅中倒入适量的橄榄油，加葱姜蒜末爆炒。然后倒入排骨，炒到变色，加入老抽、料酒和大料粉。放入大米翻炒，再加水，加入适量的食盐和鸡精调味，倒入电饭锅中，焖20分钟即可。
3、虾皮鸡蛋羹。准备鸡蛋、虾皮、食醋，将鸡蛋打散，倒入炖锅中。将虾皮洗干净，用热水烫一下，挤干水分后，放入炖锅中炖15分钟左右，然后加入食醋和香油就可以了。这道菜口感非常鲜嫩，容易消化，吸收效果好，非常适合消化较差的孕妇。这道菜的热量也比较低，不会导致肥胖。
4、山药鲜蔬百烩。准备山药、冬笋、甜豆、香菇、红萝卜、辣椒等材料。香菇轻刮十字，其它食材切片。在锅中倒入适量的油，加热后倒入香菇、辣椒稍微拌炒，再放入山药、冬笋一起炒，加入4杯水烧滚后，放入甜豆、竹笋，最后勾芡就可以了。
上文介绍了适合孕妇的4个健康食谱，这几个食谱比较健康，富含多种营养物质，能够改善孕妇食欲不振的问题，同时为胎儿提供必要的营养，并避免肥胖。在怀孕期间，很多孕妇的体重会迅速上升，但是如果体重上升过快，也可能会造成健康问题。孕妇平时一定要多注意饮食，尽量多吃新鲜的蔬菜和瓜果，少吃高糖分、高脂肪食物。
孕早期饮食食谱一日三餐
孕早期饮食食谱一日三餐
孕早期饮食食谱一日三餐，怀孕期间，孕妇的身体健康是非常重要的，在饮食方面，为了孩子和妈妈的健康，孕期的营养一定要均衡充足并且科学，以下分享孕早期饮食食谱一日三餐。
孕早期饮食食谱一日三餐1
1、早餐：远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。
因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。
让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
中餐：控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感
同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。
一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;
产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
孕早期饮食食谱一日三餐2
孕早期1-3个月的孕妇可能会出现恶心、呕吐等早孕反应，而且此时胎儿的营养物质需求量相对较低，因此可根据自身需求合理进食，全面补充营养物质，但也无需为追求全面营养而过度饮食。
孕妇可根据食物中的营养成分规律饮食，主要可以尝试以下几种食谱：
1、早餐： 一般对于1-3个月的孕妇，在清晨时早孕反应更加剧烈，早餐可以食用一些清淡易消化的食物，如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等。胃口较差的孕妇可以吃一些咸饼干、烤馍片等咸味的食物，饭后还可以进食苹果、香蕉、草莓等水果补充维生素C；
2、午餐： 孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾，以及各种新鲜蔬菜等，还可以按自身情况适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物；
3、晚餐： 孕妇晚上容易出现腹胀、消化不良等症状，建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食物。
孕早期的孕妇可以按自身胃口选择适合个人的饮食，但是应该注意避免过多摄入肥肉、甜品、烧烤等高脂、高糖类食物。同时可以养成少食多餐的习惯，胃口较差的孕妇可以适当摄入一些话梅、酸奶等开胃的食物，胃口较好时可以适量多进食一些正餐或者新鲜的水果、蔬菜等。
孕早期饮食食谱一日三餐3
1、早餐
早餐是非常重要的，所以孕妇要重视早餐的搭配，多吃富含纤维全麦类食物和优质蛋白质的食品，如奶类、鸡蛋，淀粉和蛋白质的搭配比例最好是1:1，同时还要搭配一些蔬果，或者一杯果汁，这些食物富含维生素，并能持续提供能量。
孕妇如果没有足够的时间准备早餐，可以选择玉米饼、全麦面包、馒头、小米粥、红豆粥、玉米粥作为主食，然后根据个人的喜好搭配上鸡蛋、牛奶、豆浆、西红柿蛋汤或紫菜蛋汤等等。
2、午餐
主食是必须的，粗细要合理搭配，可以选择糙米饭、红豆大米饭、小米饭等;其次是富含蛋白质的食品，如瘦肉、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鱼虾;还有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的，也可以是煮的'。水果一般是饭后吃。注意少油、少盐。
如果孕妇比较肥胖，可以减少猪肉的摄入，增加牛肉、鸡肉、鱼虾在日常饮食中的比例。
此外，动物内脏可以补充铁、锌、维生素A和维生素B等。然而，这类食物胆固醇含量高，孕妇每周食用一至两次就可以了。
孕妇的午餐要限制淀粉类食物的摄入，午饭后经常感到很困倦，就是因为吃了大量含淀粉的食物，如米饭或土豆，导致血糖迅速升高从而导致困倦。
3、晚餐
主食可以选择八宝粥、紫薯粥、玉米、红豆粥等;蛋白质食物的选择不要重复午餐的食材，例如午餐吃了牛肉，那么晚餐可以吃鸡肉、鱼、虾等;蔬菜的选择也很重要，如果午餐吃了绿叶蔬菜，晚餐可以选择红色、黄色的蔬菜或者藻类。
如果午餐吃得比较很丰盛，晚餐可以简单一些，如果午餐营养不足，晚餐还是要注意肉类和蔬菜的搭配。
孕期的食物搭配应多样化，搭配应合理，一定要均衡饮食。孕妇的饮食必须富含各种营养素，营养合理组合，日常饮食要保证在质量和数量上都能满足怀孕的需要。同时做到粗细均衡搭配，肉类和蔬菜的搭配也要合理，既不偏食，也不挑食。
孕早期饮食食谱一日三餐4
早餐
怀孕早期孕妇可以选择稀粥、豆浆、小米等较易消化的食物。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品，如馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将这些食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样做可有效防止或减少呕吐，同时保证营养物质得供给。
午餐和晚餐
瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等营养丰富；为了使孕妇吃多吃好，还须注意饭菜应做得清淡、爽口。
两次加餐吃什么
两次加餐分别在上午和下午。加餐最好选择简便快捷的食物，比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等。
1、早餐：用黄豆、核桃、芝麻磨的豆浆，煮上一个草鸡蛋，怕饿着，自己还会买上个大包子吃一下，10点钟的时候还要吃一个苹果。
午餐：就在公司吃。（职场孕妇工作餐与自制便当）
晚餐：不是鱼汤就是大骨头汤。吃的想吐时就休息一下，过会再吃。
2、早上8点：半杯水，一个玉米或者馒头和一个鸡蛋；
10点：两棵核桃加一杯鲜奶；
12点：两口米饭，蔬菜加荤菜；
15点：一盒牛奶，半片全麦面包，一个西红柿；
晚上6点：11个饺子或者馄饨，蔬菜加荤菜；
晚上10点：一片全麦面包，一杯养乐多，一片柚子。
孕妇每日食谱有哪些，孕妇一日三餐安排，孕妇吃什么好
① 适量主食：每日5~8两，米面为主，每日粗杂粮占主食的1/3。
② 多食蔬菜：每日1斤左右，注意选择深绿色蔬菜和红色蔬菜；每天中等大小水果1~2个，不能以加工的果汁饮料代替水果。
③ 适量肉类：每天鱼虾1~2两，瘦猪（或者牛、羊肉）1两~1两半，鸡鸭肉可以去外皮后替换猪肉。煮鸡蛋清1个。每周鸡蛋黄不超过3个。
④ 每日低脂牛奶半斤和半两大豆（或者大约1两豆干、2~3两豆腐）。