清蒸螃蟹一般蒸几分钟啊？ 以蒸15分钟为宜，若蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。 蒸煮螃蟹时, … Continue reading 清蒸螃蟹一般蒸几分钟（清蒸螃蟹一般蒸几分钟多少度）
标签： 一般蒸
清蒸大闸蟹一般蒸几分钟？
01 15-20分钟左右 清蒸大闸蟹，一般的在15-20分钟左右。大闸蟹容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以泯灭所有寄生虫了，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。 大闸蟹一直是 … Continue reading 清蒸大闸蟹一般蒸几分钟？