如何鉴别啤酒的优劣,二氧化氯在鲜啤酒生产中的应用

  一看泡沫:将啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。]徐徐倒入洁净的玻璃杯内,泡沫立即冒起,颜色洁白,细而均匀,能保持4至5秒的 … Continue reading 如何鉴别啤酒的优劣,二氧化氯在鲜啤酒生产中的应用