怎样使蒸好的包子不粘笼屉，能很容易地拿出来又不伤损外形，这恐怕是很多新手很头疼的问题。 01 想要不粘笼屉，需要在笼屉上铺上一层笼屉布，即我们平时说的搌布。如下图所示。 02 使用时需将笼屉布弄湿，再 … Continue reading 怎样使刚出锅的包子不粘笼屉
标签： 出锅
馒头一开锅就缩了是啥原因 馒头一开锅就缩了是面团没发好（馒头为啥一出锅就缩了）
馒头一开锅就缩了是啥原因 馒头一开锅就缩了是面团没发好（馒头为啥一出锅就缩了） 馒头一开锅就缩了是啥原因，主要是发面时没有将面团发好，从而导致馒头破裂形成大的孔洞，由于馒头中持气少，所以馒头在蒸好的时 … Continue reading 馒头一开锅就缩了是啥原因 馒头一开锅就缩了是面团没发好（馒头为啥一出锅就缩了）
馒头一开锅就缩了是啥原因 馒头一开锅就缩了是面团没发好（刚出锅的馒头为什么会缩成一团）
馒头一开锅就缩了是啥原因 馒头一开锅就缩了是面团没发好（刚出锅的馒头为什么会缩成一团） 馒头一开锅就缩了是啥原因，主要是发面时没有将面团发好，从而导致馒头破裂形成大的孔洞，由于馒头中持气少，所以馒头在 … Continue reading 馒头一开锅就缩了是啥原因 馒头一开锅就缩了是面团没发好（刚出锅的馒头为什么会缩成一团）