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虾滑怎么做又嫩又弹 做虾滑的技巧（虾滑怎样做到又嫩又滑） 想要虾滑又嫩又弹，首先要采用虾仁饱满的青虾，否则普通虾仁做不出美味的虾滑。并且虾仁的含量越高，虾滑的味道就越纯正。在制作虾滑时添加的淀粉要适量 … Continue reading 虾滑怎么做又嫩又弹 做虾滑的技巧（虾滑怎样做到又嫩又滑）

01 鸡蛋羹要蒸得又嫩又滑，一是要注意鸡蛋蛋液与温水的比例；二是要注意的是蒸蛋羹的火候；三是最好固定一个容器用来蒸鸡蛋羹。 蒸鸡蛋羹又嫩又滑注意事项： 1、要注意鸡蛋蛋液与温水的比例 一般的比例是1： … Continue reading 鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑？