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用开水蒸的是已经发酵好的馒头。用冷水蒸的是还没有充分发酵的馒头。因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间，有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪，发邹或干硬。
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- 生活家居
- 2023-05-24
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冷水
蒸包子冷水比较好，因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪、发邹或干硬。
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- 生活家居
- 2023-05-24
你也许不知道，经常喝热水对身体是有危害的呢！下面来简单了解一下。
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- 生活家居
- 2023-02-23
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热水
煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅。如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。是深受中国人民喜爱的传统特色食品。
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- 生活家居
- 2023-01-24
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热水
煮汤圆一般用热水，不宜用冷水煮，要掌握“沸水下，温火煮”的方法，当汤圆下锅以后，将火转小点，或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，然后用勺子在锅中慢慢搅动，避
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- 生活家居
- 2023-01-08
工具/材料
热水
藏红花等中药
泡脚的好处
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清洁、除味。泡脚最基本的功效就是清洁，想想一个男生寝室几个人，天天不洗澡，又不洗脚，一回寝室就往床上钻，这样的寝室几个人受得了。
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- 健康养生
- 2021-11-14
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牙齿问题使用过冷或者过热的水来刷牙对牙齿健康是有坏处的，使用冷水或热水刷牙
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- 健康养生
- 2021-11-12
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减肥，如果长期坚持喝热水的话，就能促进新陈代谢，从而达到减肥的效果，当然最
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- 健康养生
- 2021-10-31
