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纪录片《风味人间》系列从第三季起，每季都有一个统摄全篇的主题。《大海小鲜》品尝中国绵长海岸线上的各种海味，《谷物星球》一窥人类和谷物相互驯化的故事。日前上映的第五季《香料传奇》，将餐桌上不显山不露水的 … Continue reading 陈晓卿人民日报撰文：阅尽香料世界，重归五味中国 | 创作者谈

作为“风味”IP的最新力作，《风味人间5·香料传奇》首次聚焦香料题材，为观众呈现个性鲜明的香料世界。香料是人类最早的全球化商品，从香料的运用到迁徙、变化，都是全球化的，对人类历史有着深远的影响。《小粒 … Continue reading 陈晓卿：美食是我们看到这个世界不同容颜的望远镜丨对话