花生米六种做法

1、用500克水浸泡花生,用水搓洗,浸泡5分钟,捞出擦干水分

2、起锅,将50克油倒入锅中,倒入花生米300克,翻炒均匀,加入白酒3克

3、呈出,加入4克盐,搅拌均匀即可

花生米做法大全的盐焗黑豆花生?

盐焗黑豆花生 材料: 花生500克 黑豆300克 调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙. 食疗功效:固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。. 制法: 1.花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。 2.黑豆加水慢火煲1小时。 3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚,再收慢火。 4.继续煮焗至干身,即可食用 2

花生米木耳做法大全?

木耳适量

辅料

花生米适量

调料

植物油1勺

生抽2匙

醋1匙

蒜末少许

花椒少许

干辣椒1只

1. 木耳用清水泡发。

2. 木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。

3. 过凉水后放盘里备用。

4. 炒锅放油烧热,放入花生米小火翻炒。

5. 炒至花生米酥脆后倒盘里。

6. 淋入生抽,醋,放入蒜末。

7. 炒锅再次放油烧热,放入花椒炸出香味,放入干辣椒关火。

8. 把花椒油趁热淋在蒜末上拌均匀即可。

生姜花生米的做法大全?

【盐焗五香花生米】

准备食材: 花生米、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、五香粉、白酒、食用盐。

具体操作步骤如下:

第一步:取适量花生米放入盆中,将干瘪的和发霉的花生米,都拣出来丢掉,用清水清洗掉表面的灰尘后,加入适量的开水,浸泡5分钟。

第二步:将花生米泡至外衣褶皱后捞出,平铺在镂空的筐子内沥干水分,然后放在通风的地方,将花生米晾干。

第三步:将晾干的花生米,装入一个大碗中,加入适量的姜片、蒜片、花椒、八角、香叶、桂皮、五香粉,加入适量的白酒,抓拌均匀,腌制一个小时。

第四步:热锅加入400克盐,中火将盐炒热后,将腌制好的花生米放入锅中(连同调料品一起放入锅中),中小火翻炒花生,在炒制过程中,要不停地用铲子翻拌,使花生米受热均匀。

第五步:大概翻炒10分钟,将盐炒成咖啡色,花生米炒熟,出现部分花生脱皮,姜片和葱片都变干,用漏勺将花生捞出,将盐筛出,把姜片和香叶等大块调料品全部捡出。一道香脆可口的盐焗五香花生米就做好了,

腐竹花生米的做法大全家常?

用料

黄瓜2根,陈醋2汤匙,生抽2汤匙,食用油适量,糖半汤匙,大蒜2瓣,盐适量,红干椒3-4个,腐竹100克,花生米一把,熟芝麻适量

做法

1.准备好所需食材,

2.锅中倒油放入花生米,小火炸至花生啪啪作响时盛出晾凉,

3.腐竹泡发后切斜段,放入开水中焯煮约一分钟,捞出过凉水挤干水分,

4.黄瓜洗净用刀拍碎切段,

5.红干椒切小段,大蒜剁成蒜末备用,

6.将黄瓜、腐竹和花生米放入容器中,

7.调入生抽、陈醋、糖和盐拌匀,

8.将红干椒和蒜末放在最上面,

9.把锅中炸花生米的油再次烧热,浇倒在红干椒和蒜末上榨出香味,

10.放入熟芝麻拌匀即可。