吃粗粮也能把胃吃坏，胃不好的人，哪些粗粮不能吃？

可以吃的粗粮：

小米、大黄米、黑米、荞麦、燕麦营养素密集，又相对好消化。对一些表皮厚的粗粮，例如红豆、绿豆、薏米等要严格控制量，即使少量吃也要煮得非常软烂。山药、南瓜、莲藕、土豆、紫薯等淀粉类蔬菜也可以适当选择。

所以，胃肠功能不好的人，可以适当喝一些小米粥；而质地比较粗糙的荞麦、高粱等，最好就不要吃了。

注意事项：

1、控制好量。胃肠不好的人最好以细粮为主，粗粮为辅，粗细的搭配比例为4：6。每周食用3~4次即可。《中国居民膳食指南》中推荐，每天最好吃50~100克粗粮。但胃肠不好的人摄入量以30~60克为宜。

2、提前浸泡。粗粮比精白米质地更密，烹饪前可以先浸泡，使口感更好，还能促进消化吸收，尤其适合胃肠弱的人。一般来说，紫米、糙米需浸泡4小时左右，而杂豆需浸泡12小时以上，最好达到24小时。

在粗粮中，相对来说，小米的表面是比较滑润的，不像其他粗粮，比较硬。中医还认为，小米粥能健胃和中、补虚损。胃不好的人最好不要吃薏米等谷物，会容易造成胃酸，胃不好还是要多吃一些精制的面粉等。另外，不管是哪种胃肠道疾病，如果是在急性发作期，所有的粗粮都要避免吃。如果疾病已经缓解，可以吃一点，但也要比正常人的量要少，而且要把粗粮煮得软烂，还要跟米面之类的细粮搭配着吃。

吃粗粮也会吃出毛病，胃不好的人不能吃哪些粗粮呢？

现在越来越多的人都开始知道吃粗粮的重要性，尤其是一些老年人，他们在养生的时候往往就会开始加大自己平常饮食对于粗粮的摄入。因为粗粮相对于那些精致的粮食来说往往更加具有营养，而且还有一定的降血压和延缓衰老的功能。但是事实上也并不是所有的人都适合吃粗粮的。

1.肠胃不好的人不能吃哪些粗粮

之所以会有人说消化功能不太好的人对于部分的粗粮不能够多吃，是因为粗粮相对于那些精致的粮食来说会更加的难消化一些，毕竟像这些谷物类的食物结构往往会更加的复杂一些。所以当本身我们的胃部就有一些问题，当我们的消化功能比较低下的时候，如果吃了太多的杂粮就容易加重胃部的负担，恶化我们胃病的一些情况。其中比较典型的就是玉米，红薯这两样东西，它们相对来说都是比较难以消化的，所以如果肠胃不好的人非要吃，最好可以把它们放在粥或是一些汤里面一起吃。

2.关于吃粗粮的一些其他注意事项

在很多的粗粮之中都含有大量的膳食纤维，这些纤维本身就是可以促进我们胃部对于食物的消化的，所以我们平时如果在吃一些肉类的时候再吃大量的粗粮，相对于脂肪的吸收量就会有所降低。

所以如果你的身体是比较虚弱，免疫力处于一种比较低下的状态的话，就不太建议吃太多的粗粮了。最后建议大家在吃粗粮的时候，最好可以把它们充分的蒸煮完全，最好是可以做粥一类的食物，这样往往对我们身体的营养吸收率会更加的高一些。

胃不好，哪些粗粮能吃，哪些不能吃？

胃是人体的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。胃和小肠是营养吸收的核心。人体需要的营养几乎都需要经过肠胃。肠胃成为消化最重要的器官。如此可以看出，胃对于人体每日活动技能的维持是有多么的重要。胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、胀气、感觉反酸、甚至恶心、呕吐等等。那么在日常生活中，得胃病的人需要多吃粗粮，那么有哪些能吃哪些不能吃呢？

胃病患者需要常吃小米粥。在粗粮中，相对来说，小米的表面是比较滑润的，不像其他粗粮，比较硬。小米粥也有能健胃和中、补虚损的功效。因此，胃肠功能不好的人，可以适当喝一些小米粥。

可食用之二：薏米。薏米含有丰富的亚油酸、维生素等营养。而且薏米容易阿被肠胃消化吸收，能有效的减轻胃肠负担，还能增强体质。

可食用之三：玉米。玉米含纤维素是非常高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，所以肠胃病者平时可以吃点玉米，但不应该吃太多，因为玉米不太容易被消化。

胃病患者不能吃荞麦。因为荞麦、高粱等虽然是粗粮，但是其质地比较粗糙，对肠胃反而是不太好的。当然，粗粮中还要有细，对胃肠不好的人来说，过多的膳食纤维会刺激胃肠，最好粗粮细做。

吃粗粮把胃吃坏了，胃不好的人，哪些粗粮不能吃？

人们之前吃的都是精细的粮食，现在开始为了养生吃一些粗粮，但是胃不好的人就不适合吃粗粮，很可能会加重胃部的病情，比如红薯、玉米还有荞麦。

第一种不能吃的粗粮就是红薯。其实红薯里面含有的营养物质是很多的，而且也利于人体的吸收，在秋冬有温补的效果，但是对于胃不好的人来说就是一场灾难，因为红薯里面含有很多的淀粉物质，吃得太多不利于消化，胃不好的人本身消化功能就有问题，可能贪食吃多了就会造成积食的情况，到时候会加重胃部的疼痛。

第二种不能吃的粗粮就是玉米。像肠胃消化功能不好的人就应该少吃或者尽量不吃玉米，因为玉米的成分是很难消化的，身体健康的人消化玉米的时候大概是六个小时左右，但是消化系统不好的人就需要更长的时间，很影响身体对营养物质的吸收，而且在这个过程中如果不注意吃了别的东西就会加重肠胃的负担，可能会引起胃溃疡出血。

第三种不能吃的粗粮就是荞麦。其实现在生活中我们买的都是荞麦面粉，然后用它来做一些馒头或者是其他主食，但是荞麦里面含有的粗纤维太多，胃不好的人吃了以后很容易和肠胃进行摩擦，并且肠胃为了消化纤维会释放大量胃酸，到时候可能会引起胃部的不适，而且像大豆类的食物也要少吃，平时也应该多注意饮食，避免增加肠胃的负担。