花生是发物吗？
吃花生好处和坏处
（1）益处：花生，亦称为长生果、万寿果等，为豆科植物落花生的种子，含有丰富的脂肪、卵磷脂、脑磷脂、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质及人体所必需的氨基酸等多种营养物质。①花生中含有大量的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病的机会，可防止冠心病和动脉粥样硬化疾病发生。②花生中所含的卵磷脂，磷脂是神经系统所需的重要物质，能延缓脑功能的衰退，具有益智健脑的作用。③花生中含有丰富的钙，可促进儿童的骨骼发育，还可有效的防止老年人骨骼退行性病变发生④花生的红衣有补血和促伤口愈合的作用。
（2）不利因素：①花生存放过久，容易霉变产生黄曲霉素，多食易导致癌症。②花生不易消化，易引起消化不良，食用时需要细嚼慢咽。③花生中油脂含量较多，胆囊疾病患者不宜食用；花生能促进凝血，血栓患者及血黏度高的人不宜多食；肠滑便泄、体寒湿滞、糖尿病患者也不宜多食。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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吃花生胃疼怎么办？
一般花生吃的过多是可能会导致胃胀，引起胃功能紊乱，所以出现胃痉挛的现象，引起疼痛是正常的，平时胃不好，不建议吃过于干的食物，或者是辛辣食物以及生冷食物，尽量多吃点清淡的，在这期间如果疼痛严重需要及时检查，不要盲目用药，避免导致胃部不适加重。
有些人吃生花生为什么容易过敏？
吃花生会过敏主要是对花生中的致敏蛋白过敏。
花生的主要致敏成分是或可能是次要致敏成分，但都是花生蛋白。
前七种蛋白过敏患者的血清识别率大于50%，是主要的花生过敏蛋白。
许多过敏患者如果吃花生会非常敏感，花生会立即反映在呼吸道疾病中，如咳嗽和哮喘。尤其是哮喘患者，吃花生后症状会立即恶化。
吃花生的好处和坏处？
花生味甘温和，能润肺健脾，和胃补中益气。熟花生有益于咳嗽，油炸花生有益于腹痛。花生皮对各种出血性疾病有一定的疗效。花生皮具有促进血液循环的功能。经常腹泻的人不应该多吃花生。花生是一种脂肪坚果。脂肪含量很高。过量消费不适合控制体重。长期超重可能导致许多慢性病，如高脂血症、高血压、糖尿病等。
什么人千万不要吃花生？
今日问题：什么人千万不要吃花生？
大家好，我是左撇子说医，我的回答是：花生可以说是一种最受欢迎的食品之一，特别是饮酒的人士，花生绝对是一个下酒菜，可以说花生与酒是绝配。但是花生受欢迎的不单单是在饮酒方面，就连平时的逢年过节，亲朋好友小聚，或者外面吃饭也会有花生这道开胃小菜。所以不论是什么地方，什么场合，都会有花生的身影。
而我也是非常喜欢吃花生的，不论是炒花生、水煮花生，还是五香花生、蒜香花生、咸干花生等，每一种口味的花生都深深吸引着我。记得小时候，家里种了花生，每到拔花生的时候，都会煮上一锅香喷喷的水煮花生。等到花生晒干后，也会经常炒花生，又香又脆，特别好吃。炒花生虽然香脆，但是吃多了会上火，还是水煮花生比较好，既好吃又不会上火。
花生不论哪种做法都非常好吃，而且营养丰富，被称为“长寿果”。花生虽好，但是并不是适合任何人食用的，特别是以下几种人群，不宜食用花生
一、3岁以下幼儿人群。因为3岁以下的幼儿食道比较小，花生没有经过嚼烂后，容易卡在食道。特别是小孩注意力不集中，在吃花生时突然说话或许奔跑、哭闹等，容易将花生呛入气管，极易发生窒息，甚至会引起死亡。小孩子给花生等坚果食物卡气管甚至引起窒息至死的时有发生。因此，为了小孩的安全起见，3岁以下的幼儿不适宜食用花生，如果要进食的话，可以将花生碾碎之后再喂食。
二、对花生过敏的人群。花生是一种常见的食物过敏源，生活中有些人会对花生过敏，如果对花生过敏的人群食入花生，那么就会发生过敏反应，如咳嗽、哮喘等，严重的甚至会发生危性喉水肿，产生过敏性休克，从而导致窒息，危及生命。
三、高脂血症及肥胖人群。花生是高脂肪、高热量的食物，对于高脂血症的人群，如果食入花生，就会使血液中的脂肪酸及胆固醇过高，不仅会加重病程，甚至会导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
四、胆囊切除患者人群。花生是高脂肪、高蛋白的食物，而高脂肪、高蛋白的食物对胆囊的刺激最强，会使胆汁大量排放。但是胆囊切除的患者，胆汁无法储存，这就影响到花生中的脂肪吸收消化。
五、消化不良人群。花生是一种比较难消化的食物，特别是炒花生，并且花生中含有大量的脂肪，对于胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎等消化不良的患者，花生中蛋白质和脂肪含量过高，很难消化吸收，甚至会加重病程。
六、血栓患者或者跌打瘀肿者。花生中含有一种促凝因子，特别是花生衣，有止血的作用。血栓患者或者跌打损伤患者如果食入花生，可能会使血瘀不散，从而加重病程，甚至危及生命。
七、皮肤损伤或伤口发脓者。花生是一种发物，如果身体有伤口损伤或者伤口发脓者，食入花生，不仅会不利于伤口的愈合，还会导致伤口发脓，加重病程。
以上人群建议少食花生或者不食花生，特别是对花生过敏的人群，最好不要食花生，因为花生引起的过敏反应是非常快速的，而且严重的甚至会引起过敏休克，这类人群要谨记千万不要吃花生。
那么健康人群应该如何健康的食用花生呢？
对于健康人群来说，每天食入的花生量也不宜过多，最好按照中国膳食指南的标准，坚果类食物每天摄入的量为25~35g，也就是说，每天食入20粒左右的花生米就可以了，如果食入太多就会有增加肥胖的危险。
另外，对于花生的健康吃法，水煮花生的吃法是最健康的。炒花生及炸花生的吃法是不健康的，这样不仅不利于花生的消化吸收，还会上火、热气，容易引起口腔溃疡、疮痘等症。
作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！