肾病饮食要注意，肾病一般不能吃什么食物？

肾病饮食要注意，肾病一般不能吃以下这4类食物：

1、盐味过重的食物

肾病的人最害怕的就是盐，因为盐里面的钠成分进入到身体之后，是需要让肾脏来代谢的，可是这样就会让肾脏的负担变得很沉重，因此就会让肾病更严重，所以对于肾病患者来说，日常的饮食要相对清淡一些，这样才可以减少身体里面的钠成分，给肾脏减轻负担，然后肾病才会慢慢的好转。

2、干果要少吃

干果里面所含有的磷元素太多了，所以磷元素想要吸收和代谢也是需要肾脏的，那么因此也会给肾脏带来很沉重的负担，所以在日常的生活当中，干果是要少吃的，并且像动物的内脏或者是碳酸饮料，这些里面的磷元素都很多，所以一定要少吃，最好能不吃就不吃了。不要给肾脏增加负担，这样肾病才会有所缓解。

3、辛辣的食物要少吃

很多人都比较喜欢吃辛辣的食物，因为可以很好的刺激味蕾，让胃口大开，可是如果经常吃辛辣的食物，不仅会给胃带来很大的伤害，并且还会影响肾脏的代谢，那么就很容易导致肾病变得更严重。而且辣椒里面所含有的辣椒素代谢的主要渠道就是肾脏，所以如果患有肾病的人在吃辛辣的食物，那么病情一定会变得更严重。

4、豆制品不要吃

对于患有肾脏疾病的人来说，豆制品也是要少吃的，或者是能不吃就别吃了，特别是豆腐，因为豆腐当中的蛋白质含量是非常丰富的，而蛋白质占身体里面进行代谢的时候，是需要肾脏的帮助，那么在这样的情况下，肾脏的负担就会变得很重，因此就会导致肾病变得更严重，所以对于豆制品来说，尽量要慎重一些。

肾病忌口的食物大全

肾病忌口的食物大全

肾病忌口的食物大全，对于肾病综合症患者来说，日常忌口对于疾病治疗是很有好处的，肾病忌口的食物是有很多的，我为大家整理好了肾病忌口的食物大全的相关资料，一起来看看吧。

肾病忌口的食物大全1

1、限制低蛋白质的摄入

肾病综合征由于丢失大量蛋白质，造成高度水肿，低蛋白血症。肾病综合征患者的饮食应根据自身的肾脏功能受损程度来确定蛋白质的摄入量，如果病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。由于部分病人限制了蛋白质，其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源，能量供给视劳动强度而定。休息者，成人每日可供给126千焦耳～147千焦耳（30千卡～35千卡）/公斤体重。并要满足病人活动的需要。

2、宜高蛋白饮食

肾病综合征的低蛋白血症，促使肝脏合成白蛋白的能力增加，如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量，则病人每日可合成白蛋白达22.6克，因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症，一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重，再加上每日尿中丢失的蛋白质。

例如一个尿蛋白（c）的60千克体重的患者，每日所必须的蛋白质为80克，同时还要补充足够的热量，每摄入1克蛋白，必须同时摄入非蛋白热量33千卡。如果用鲤鱼来补，每100克鲤鱼含17.3克蛋白质，需食入450～500克鲤鱼。注意若肾病综合征患者已出现氮质血症，则适当限制蛋白质的数量。

3、要低盐限水

由于高度水肿，每日必须限制水的入量，包括静脉液体和饮水的摄入，摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量，因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l～3克，限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。

4、最好低脂饮食

饮食中还要注意低脂肪，因肾病综合征的高脂血症，使血液粘稠，在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物，以清淡饮食为主。

5、补充维生素

要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期肾病综合征的患者可有贫血。补充维生素C能增加铁的吸收，如西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。此外，食欲差者可补充维生素C制剂，同时应多补充富含维生素B和叶酸的食物。

6、补充微量元素

由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。

肾病综合征患者不能吃什么蔬菜？

对肾病综合症患者来说，饮食有着严格的控制和要求，拿蔬菜来说，也有很多蔬菜是肾病综合症患者不能食用的，下面就为大家罗列一些。

1、菠菜

味甘，性凉，有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为：多食发疮。“清代食医王孟英曾指出：”病人忌之。“现代医学临床观察，部分肾炎患者吃菠菜后，可见到尿内管型或盐类结晶增多，尿色变浑。所以，患有肾病之人，就忌食或谨慎食用菠菜。

2、竹笋

性惊，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。

3、生姜

性温热，味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。

4、胡椒

尿路感染性疾病，中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的”热淋“之证。胡椒大辛大热，极易助热动火，清代王孟英还认为”多食动火燥液，耗气伤阴“。因此，热蕴膀胱的尿路感染患者，切勿多吃胡椒，否则必将加重病情。

5、豆类

主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。这些仪器营养丰富，脂肪含量低，且又不含胆固醇，其中所含的蛋白质比羊肉还高，而且为植物蛋白，是老年人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的患者来说，大量蛋白质饮食可增加尿蛋白质的排泄，加重肾功能损害，因此最好忌食。肾功能正常的.肾病患者可适量吃豆制品，但也不宜过多。

肾病忌口的食物大全2

1、特容易出现高钾血症的肾友绝对不能吃含钾较高或特高的果蔬

上面文章中已经提到，不能完全以是否为慢性肾衰竭或尿毒症来判断这一点，还是要视具体病情而定。如定期检查未出现过低钾血症，则需要预防其高钾血症的可能。饮食就要禁忌如冬枣、椰子、香蕉、菠萝蜜、山楂、桂圆、榴莲、樱桃、石榴、菌菇与土豆等含钾量都比较高或特别高的这些果蔬。

2、血压难控制和/或伴有明显水肿的肾友应绝对禁忌高盐值食物

慢性肾脏病进展到了中晚期，通常情况下都会合并有高血压且难以控制，这类肾病患者应绝对禁忌高盐值食物。合并有明显水肿的肾病患者（如高度水肿的肾病综合征），这类肾病患者也应该绝对禁忌高盐值食物。比如咸瓜子、话梅、肉干、泡菜、咸鱼腊肉及辣椒酱与豆瓣酱等这些食物的含盐量都特别高，应绝对不能吃。但是并非说不能吃盐（低盐饮食即可），而是不能吃高盐值食物。如果一点盐都不吃，对肾病康复反而是不利的。

3、明确由某种食物引起的过敏致紫癜性肾炎患者绝对不能吃该食物

过敏性紫癜性肾炎患者往往与某种过敏源有关，其中部分与某种食物相关，经过敏源检测后已经明确是哪一种食物，则这种食物就绝对不能再吃了。比如说牛奶或鸡蛋是某位过敏性紫癜性肾炎患者的过敏源，以后这位患者就不能再吃牛奶或鸡蛋。在这里，肾友还必须弄清楚的是，并不是说所有过敏性紫癜性肾炎患者都不能吃牛奶或鸡蛋，而是对牛奶或鸡蛋产生过敏的患者才不能吃。同样是过敏性紫癜，每个人的过敏原是不同的，绝对不能吃的食物也可能是不一样，应区别对待。

4、大多数肾友绝对不建议吃动物内脏与荤汤

动物内脏与荤汤，并非说所有肾病患者绝对不能吃，但是对于绝大多数肾病患者来说，动物内脏与荤汤真不是好东西。因为各种动物的肝、肺与腰子等内脏不仅嘌呤含量高，会加重或引起肾病患者的血尿酸升高，还可以导致高磷血症。动物内脏还可能存在重金属含量超标的问题，同样会损害肾脏。而各种荤汤（如鱼汤、肉汤与排骨汤等），尤其是熬煮一两个小时以上的老火汤，其中含有大量的盐、磷与嘌呤等成分，绝大多数肾病患者都不适合喝它。这是因为过多食用荤汤后容易引起高血压及尿酸与血磷升高，还会诱发痛风，以及引起其他的代谢紊乱，进而进一步加重肾病。但是，如果肾病患者合并有缺铁性贫血，则可以通过食用动物肝脏来补充。

肾病忌口的食物大全3

肾炎不能吃什么？

肾炎患者需要忌口的东西是比较多的，如酒、茶、咖啡等不能碰，还有各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。另外，像菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等也是肾炎患者需要忌口的，同时，肾炎患者还不能吃油炸食物。

1、高盐分饮食

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

2、高脂食物

肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压、贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

3、含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4、强烈调味品

强烈调味品对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

5、钾离子含量高的食物

对于肌酐高的肾炎患者不能吃钾离子含量高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。

6、植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。

7、限制液体量

肾炎病人，有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中，包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

哪些食物对肾脏病患者有害

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。 山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。 动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。 肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。 家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。 水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克；带鱼，每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。 蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。 此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。 常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质) 食物名称 含量(克) 食物名 含量(克) 燕麦15.6 莲子 16.6 莲麻21.9 榛子 15.9 黄豆36.3 西瓜子 31.8 绿豆23.8 南瓜子 35.1 豇豆22.3 葵花籽 23.1 蚕豆28.2 猪肉(瘦) 16.7 豌豆24.6 猪心 19.1 刀豆30.7 猪肝 21.3 豆腐皮 50. 猪肾 15.5 干蘑菇 38.0 猪皮 26.4 花生26.2 猪血 18.9 核桃15.4 牛肉(瘦) 20.3 松子16.7 羊肉(瘦) 17.3 羊肝18.5 鲢鱼 17.0 羊肾16.5 鱿鱼 15.1 兔肉2l 2 银鱼(f) 72.1 鸡肉21.5 干贝 63.7 鸡肝18.2 蛤蜊(干) 51.3 鸭肉16.5 海参(干 76.5 鸡蛋14.7 龙虾 16.4 第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg) 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母 第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg) 1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼； 2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡 第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤75mg) 1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎 2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉 3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮 4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐 第四类 含嘌呤很少的食物 1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。 2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。 含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。高钾饮食并不是对每个人都适用，急、慢性肾功能不全，尿少或无尿，钾不能及时被排出；休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾，而且要控制钾的摄入量。 常见高磷食物列表 食物类别 食物亚类别 食物名称 每100 克含磷量(mg) 调味品类 盐﹑味精及其它 酵母（干） 1893 菌藻类 菌类 口蘑（白蘑） 1655 坚果、种子类 种子 南瓜子仁 1159 乳类及制品 奶粉 全脂加糖奶粉 1018 鱼虾蟹贝类 鱼 丁香鱼（干） 914 坚果、种子类 种子 西瓜子（话梅） 868 坚果、种子类 种子 西瓜子仁 818 干豆类及制品 其他 荆豆 785 乳类及制品 奶酪 奶豆腐（脱脂） 773 坚果、种子类 种子 西瓜子（炒） 765 鱼虾蟹贝类 鱼 鲮鱼（罐头） 750 乳类及制品 奶酪 奶疙瘩（奶酪干，干酸奶） 689 谷类及制品 小麦 麸皮 682 鱼虾蟹贝类 虾 虾米[海米，虾仁] 666 调味品类 酱 芝麻酱 626 饮料类 固体饮料 可可粉 623 坚果、种子类 树坚果 松子（生） 620 坚果、种子类 种子 葵花子仁 604 鱼虾蟹贝类 虾 虾皮 582 乳类及制品 奶粉 全脂速溶奶粉 571 坚果、种子类 树坚果 松子仁 569 坚果、种子类 种子 葵花子（炒） 564 禽肉类及制品 鸭 鸭胰 554 坚果、种子类 种子 莲子（干） 550 畜肉类及制品 羊 羊肉干 546 蔬菜类及制品 野生蔬菜类 沙蓬子[沙米] 542 禽肉类及制品 鸡 肯德鸡[炸鸡] 530 菌藻类 菌类 大红菇（干）[草质红菇] 523 禽肉类及制品 鸡 沙鸡 522 坚果、种子类 树坚果 山核桃（干） 521 坚果、种子类 种子 芝麻（黑） 516 坚果、种子类 种子 芝麻（白） 513 鱼虾蟹贝类 贝 扇贝（干）[干贝] 504 干豆类及制品 大豆 黑豆[黑大豆] 500 鱼虾蟹贝类 鱼 鲚鱼（大）[大凤尾鱼] 498 乳类及制品 奶酪 契达干酪（普通） 490 坚果、种子类 树坚果 杏仁（原味全部） 474 禽肉类及制品 火鸡 火鸡腿 470 菌藻类 菌类 冬菇（干）[毛柄金线菌] 469 乳类及制品 奶粉 全脂牛奶粉 469 干豆类及制品 大豆 黄豆[大豆] 465 畜肉类及制品 牛 牛肉干 464 鱼虾蟹贝类 贝 贻贝（干）[淡菜，壳菜] 454 干豆类及制品 蚕豆 蚕豆（烤） 454 水果类及制品 仁果类 红果（干） 440 畜肉类及制品 牛 牛脑 435 小吃、甜饼 小吃 青稞炒面 430 乳类及制品 其它 奶片 427 蔬菜类及制品 嫩茎、叶、花菜类 黑笋（干） 426 干豆类及制品 大豆 豆腐丝（油） 423 坚果、种子类 树坚果 榛子（干） 422 干豆类及制品 蚕豆 蚕豆 418 谷类及制品 大麦 青稞 405 干豆类及制品 大豆 青豆[青大豆] 395 干豆类及制品 大豆 黄豆粉 395 坚果、种子类 树坚果 腰果 395 谷类及制品 大麦 大麦[元麦] 381 鱼虾蟹贝类 虾 斑节对虾[草虾] 375 鱼虾蟹贝类 鱼 鳟鱼[虹鳟] 374

肾病患者不宜吃哪些食物

1．饮食要低盐饮食，要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）

2．忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）

3．有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。

4．肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意：

①禁食豆类及其制品，少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）。 　

②每日进食的高蛋白（如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等）应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。

③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。

④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。 5．此病患者禁食发物：有些食物是很容易引肾脏疾病复发的，如：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于发物，此病患者应禁食。

饮食注意

一、忌硬食及油炸的食物 对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。

二、食用肉时应谨慎。 患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果

三、应该清淡，忌辛辣刺激性食物。 对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。

日常饮食：

1．主食及豆类的选择 小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。 2．肉蛋奶的选择 鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等；胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。

补肾

动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品 ，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。 此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

肾病最怕三个菜

肾病最怕三个菜

肾病最怕三个菜，中医认为，肾为先天之本，寓元阴元阳：先天之本是指人立身之本，“人始生，先成精”，而肾藏精，故肾为先天之本。接下来我给大家分享肾病最怕三个菜。

肾病最怕三个菜1

1、豆腐

在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐，这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物，尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。

2、羊肝

羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的，因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用。通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，而对于慢性肾炎患者的肾脏不好，所以很容易给患者带来严重的伤害。

3、带鱼

在生活中带鱼的食用范围很广，但是慢性肾炎患者要重视减少自己的食用量。这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物，在人体新生代谢后，会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担，非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。

肾病最怕三个菜2

首当其冲的就是食盐

中医上说“咸味入肾”，可是任何事情都是讲究量的，适当的咸味可以滋养我们的肾脏，让我们的肌肉更有力气，可是一旦过量摄入，反而会伤害肾脏，从营养学上来讲，我们摄入的盐分有部分会被人体所吸收，但是过量的那部分就要靠肾脏来代谢，然后随着尿液排出体外，长期过量的深入盐分过多，等于每天都让肾脏负重工作，慢慢的肾炎就会找上门。

除了伤肾，过量的摄入盐分，还会增加心脏的负担，引发高血压，冠心病，动脉粥样硬化、肝硬化和骨质疏松等疾病。世界卫生组织提出成人每天的食盐摄入量为不超过5克，希望大家可以跟着标准走。

其次是碳酸饮料

碳酸饮料的弊端我们说过无数次，就单单是因为伤肾这一条“罪状”，就足以让它退出历史的舞台，可恨的是拥护者众多，太多的年轻人和孩子每天一瓶。

碳酸饮料中所含的的糖分含量高，基本上喝一罐碳酸饮料，就已经炒出了我们每天的糖需求量，时间长了血糖值不可避免的会增高；另一方面碳酸饮料会让我们在短时间内摄入大量的水分，从这一点上来说，又是伤肾的动作，大量的水需要肾脏来代谢和过滤；第三点就是碳酸饮料中的咖啡因了，咖啡因不但会给肾脏带来负担，同时还会造成尿液中的钙离子含量升高，长期如此，最容易得肾结石。

最意想不到的是方便面

之所以叫方便面，就是为了在忙的时候提供一份方面，而不是每天吃，经常吃。方便面的面饼很多都是油炸的，这样面里面的.水分很少，大部分都是油脂，而这些油脂在氧化后悔变成氧化脂质，进入血管后会引起动脉硬化，成为心脑血管疾病和肾病的诱因。

另外方便面中的料包，含有的脂肪超过95%，盐分有2-3克，而脱水蔬菜几乎没有营养，所以我们说方便面只能用来暂时的充饥，长期的食用方便面是不可取的。

肾病最怕三个菜3

第一道：啤酒+海鲜

海产品属于高蛋白食物，含有嘌呤核苷酸成分，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄尿酸减少，均可使血尿酸升高。当尿酸盐在血中浓度呈过饱和状态时，尿酸盐析出结晶可沉积于肾脏，造成肾实质损害，这就是“痛风性肾病”，又称为“高尿酸血症肾病”。

若海鲜、啤酒同吃，还会引发痛风症。大量食用海鲜时，再饮啤酒，会加速体内尿酸的形成，尿酸过多会沉积在关节或软组织中，引发关节和软组织发炎。当痛风发作时，不但被侵犯的关节有红肿热痛，甚至会引起全身高热。

第二道：隔夜菜

一顿饭如果点菜太多，打包避免浪费是很好的习惯。但是，夏季因为气温的关系，很多饭菜即使放冰箱，也难以避免营养物质的继续氧化。而菜肴在氧化过程中，会产生亚硝酸，导致肾脏受损。

男人可因性而生，也可因性而死亡。男人活着，便会繁殖。而在他活得“更久”时，只要懂得保养，即使过了30岁，到了40～45岁，有时到了70岁，男人还会处在这种条件性生理性节律之中。

第三道：鸡蛋

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。