龙井茶的功效和作用

龙井中含有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸，以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。很多成分虽然其他茶叶都含有，但有些成分的数量及组成比例是优于其他茶的，因此，在某些方面，龙井茶的营养保健作用也就更为突出。

1、龙井中含有多种维生素，其中维生素C的含量特别丰富。特级龙井鲜叶中，维生素C含量可达1%以上，制成干茶后， 100克干茶中维生素C还保留有100～300毫克。维生素C在增强抵抗力、美容方面有很好的作用。

2、龙井中含有多种B族维生素，100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克，维生素B2(核黄素)约含1.5毫克，维生素B3(泛酸)约含1.8毫克，维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克，维生素B11(叶酸)约含0.07毫克，此外还有生物素约含0.75毫克，肌醇约含1毫克。维生素B族对预防皮炎、脱发、腹泻等疾病有很好的作用。

3、龙井茶中含有较多的维生素E，100克干茶中约含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。

4、龙井茶中含有一定量的胡卜素，即维生素A源，100克干茶中约含18毫克。可以预防干眼病、抗肿瘤等。

5、龙井茶中含有较多的茶多酚，其中儿茶素的含量比例较大，儿茶素中药效作用活性较强的酯型儿茶素含量较高。100克干茶中含有20～25克茶多酚，其中儿茶素就有15克左右。

龙井的功效与作用

1、抗菌消炎。龙井中含有的茶多酚和鞣酸等物质，而细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。

2、减肥瘦身。肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

3、提神。龙井茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感，可以达到提神、消除疲劳的作用。

4、利尿。由于咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，所以龙井对于治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。

龙井茶的功效与作用

一、龙井茶的功效。

可以很好的消除疲劳。龙井茶中含有咖啡碱，能够使我们的中枢神经系统更兴奋，可以让我们整个人觉得更振奋，也可以让我们思维变得更快速。所以对于很多职场人士们来说，可以在办公室里常备龙井茶，在每天下午工作很疲惫或者很困的情况下，可以喝一杯龙井茶。这样可以很好地帮助我们提神，也能大大提高我们的工作效率，避免因为我们的疏忽造成工作失误。

有减肥养颜的作用。在龙井茶中含有叶酸，泛酸等多种化合物，能够很好地调节我们身体里面的脂肪，龙井茶里面的茶多酚和维生素C也能降低体内的胆固醇和血脂，所以在喝龙井茶的时候可以起到很好的减肥作用。在所有减肥的方法当中，喝龙井茶算是最安全的一种，所以每天都想着健身的人可以尝试一下。

可以延缓衰老。龙井茶中含有的茶多酚也可以很有效果的清除体内的自由基，防止体内脂肪酸的过氧化，对延缓衰老有很好的帮助。现在有很多女性为了延缓衰老，平时会吃很多保健品，最终的效果也不是很好，所以应该经常多喝些龙井茶，可以达到延缓衰老的作用。

二、龙井茶的作用。

预防牙齿出现问题。在茶叶中含有很多氟，和我们牙齿中的钙有很大的亲和力，所以平时多喝一点龙井茶可以很好的预防我们的牙齿出现虫牙的情况。

龙井茶的功效与作用，贡牌龙井好不好？

龙井茶的功效有以下几个方面：

1、生津止渴，消除疲劳，龙井茶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率；

2、抗氧化、抗肿瘤、降低血液中的胆固醇及低密度脂蛋白的含量，可以抑制血压上升，抑制血小板聚集，起到抗菌、抗过敏的作用；

3、龙井茶具有利尿的作用，茶叶中的咖啡碱和茶碱都具有利尿的作用，可以辅助治疗水肿；

4、有抑制动脉硬化的作用，茶叶中的茶多酚和维生素C有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率相对来说能够降低些；

5、可以减肥养颜，龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种的化合物能够调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能够降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥；

6、延缓衰老，龙井茶中的茶多酚可有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化；

7、防龋齿的作用，茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的物质，就像给牙齿加上一个保护层一样，能够提高牙齿防酸、抗龋能力；

8、具有抗菌抑菌的作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能够凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可以用于治疗肠道疾病，比如霍乱、痢疾、肠炎等；对于皮肤的溃烂、生疮和外伤，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的作用；另外对口腔发炎、口腔的溃烂、咽喉的肿痛等都有很好的作用。