大枣银耳汤怎样做

银耳红枣汤的做法

步骤step1

1、准备银耳1个，加入冷水适量泡发

步骤step2

2、将泡好的银耳撕成小块

步骤step3

3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g

步骤step4

4、大火煮沸1小时

步骤step5

5、出锅即可食用。

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红枣银耳汤应该怎样做？

红枣银耳汤

【主料】银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，

【调料】冰糖50克

【做法】1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。

2、再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖。

3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

银耳红枣汤的做法

白木耳红枣汤的做法

1.白木耳和红枣冷水泡发

2.莲心泡发

3.然后放到高压锅里，加水

4.放入冰糖

5.开始煮

6.可以出锅了

7.开吃

红枣银耳汤的做法步骤

备料

主料：银耳一朵

辅料：红枣五个、枸杞十粒、鸡蛋一个、百合少许、冰糖适量

红枣银耳羹之步骤

步骤一、首先准备银耳撕成小朵（银耳我们一般常见的都是干银耳，如果有新鲜的银耳，那样炖出来效果会更好），放入水中浸泡至变软，红枣清洗干净，同样放进去浸泡（浸泡红枣的目地是为了让红枣更饱满）

步骤二、然后把银耳、红枣多次清洗几遍放入砂锅内（煮这道菜放在砂锅煮效果会更好，同时营养也不易流失），加入清水大火烧开搅拌均匀后，转中小火熬煮（中火煮可以更好的让汤汁黏稠），盖子斜放不完全盖上，以免水扑出来

步骤三、在煮的时候要隔段时间搅动一下，这样可以防止银耳羹糊底（银耳是沉淀物，煮的时候不搅动，很容易就糊底了），当银耳羹变的浓稠（这个过程约是五分钟左右），熬出胶以后，放入枸杞、冰糖搅拌均匀（冰糖煮出来的羹黏稠度更高，比白糖好些）

步骤四、然后将鸡蛋打散（要把蛋清蛋黄搅拌均匀，这样后期出锅更好看），一边倒入砂锅，一边用勺子不停搅拌，打成蛋花，搅拌至蛋花凝固、冰糖完全融化，即可出锅装盘啦，这时候香味就扑鼻而来啦，非常的香

银耳大枣汤怎么做 银耳大枣汤的做法介绍

1、用料：银耳15克、红枣8颗、枸杞2克、冰糖适量、清水适量。

2、银耳用流动的水清洗干净。

3、红枣洗净。

4、枸杞洗净后用清水浸泡备用。

5、银耳去蒂切小块。

6、先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。

7、大火烧开后，搅拌一下银耳。

8、盖上盖子，转中小火炖煮两小时。

9、其间用勺子来回搅拌一下银耳，免得糊底。

10、炖至银耳软糯时加入枸杞、冰糖，搅拌至冰糖融化。

11、一道美味的银耳红枣汤就做好了。

红枣银耳汤的做法大全，红枣银耳汤怎么做

说到红枣，大家应该是比较熟悉的，而和红枣比较合适的搭配就是银耳，银耳中含有天然的胶质，对肠胃是比较好的。而且银耳红枣可以做成养生汤，是比较适合冬季进补喝的，很多朋友对银耳红枣汤的具体做法不是太了解。下面给大家介绍红枣银耳汤的做法大全，红枣银耳汤怎么做。

红枣银耳汤的做法大全是比较多的，其中比较常见的一种是这样的，仅供参考：

1、准备适量的红枣、银耳以及枸杞，然后把银耳用开水泡发，再把银耳撕小一些，红枣和枸杞洗干净备用。

2、然后在锅内加水，倒入撕碎的银耳和红枣，开小火慢慢熬，等两小时后加入适量的冰糖，如果喜欢甜的就多放一些，不喜欢甜的就少放一些，根据个人口味添加。

3、之后继续熬煮半小时，再把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，颜色也更好看。

4、接下来就加枸杞，再熬一个小时左右就可以了，等汤变得粘稠了，就可以吃了。

要注意的是，在熬制的过程中，等加入冰糖后，要经常搅动汤汁，避免粘底。一定不要大火熬，否则味道就不好的。