今天,为大家介绍一款美容养颜佳品——草莓果醋还有草莓酒,相信很多女孩子都很喜欢吃草莓,草莓醋含有丰富的钾离子和钙离子,可以稳定血压、控制高血压。经常饮用能达到降低血压、减少血糖的作用。还可去脂。快来动手做[《动手做》报由上海市科学技术协会主管,上海市青少年科普促进会主办,受中国科协青少年科技中心指导。]吧! 1.首先找一个密封性很好的容器,比如像吃过的罐头瓶。
2.用热水洗干净晾干。
3.注备200克冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。](这个要看做给谁喝,如果是中老年,分量就应该减少了)。
4.取三分之一[《三分之一》改编自木下半太同名漫画一部日本悬疑喜剧电影,于2014年4月1日上映,由品川祐导演,品川祐、木下半太编剧,藤原龙也、中岛美嘉、田中圣、木村了、坛蜜、哀川翔、洼冢洋介、池畑慎之介等主演。]的冰糖先放入容器底部。
5.冰糖以能铺满底部为准,如果您的容器过大,就可以酌情增加。
6.草莓洗净用厨房纸吸干水分,取三分之一的草莓放在冰糖上面。
7-8.按照上面方法,即:一层冰糖一层草莓,一共铺满6层。
9.准备大概两百毫升的米醋。
10.将米醋倒进容器里,以漫过草为准。
11.盖上盖子密封,常温状态下静置。
12.常温放置六天冰糖即可融化,如果天气热就放到冰箱里面去,每天轻轻摇晃一次,直到冰糖融化即可。
做好之后的草莓醋原浆放在冰箱里保存,喝的时候,按照一比五的比例调制草莓醋原浆和水。
草莓酒(不加酒):食材:草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶[透明胶,又叫聚偏二氯乙烯。],冰糖(可省掉)
做法:
1)草莓去叶洗净放在阴凉处晾全干,不能破皮。
2)瓶子洗净内外晾全干。
3)在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖。
4)一层砂糖一层草莓较后一层砂糖封顶。
5)封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。
6)大概一二个星期后出现气泡(据说酿制失败的话会变果醋,不要紧咯,果醋也健康阿,也好喝哦~~30天后开瓶如果出现大量气泡,冒出酒香就代表成功了。)