白兰地[白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”，被誉为“生命之水”。]是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。白兰地属于高度蒸馏酒，在很多的酒吧夜店非常受欢迎。
白兰地怎么喝？
白兰地的饮用方法多种多样[《多种多样》是王蓓演唱歌曲，所属专辑《爱生命不爱香烟》。]，可作消食酒，可作开胃酒[开胃酒又称餐前酒。]，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水[矿泉水是从**深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的**矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二**碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。]饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。
白兰地常用的5种喝法：
1、2/3热咖啡[热咖啡（英文：Hot Coffee）是电脑游戏《侠盗猎车手：圣安地列斯》的游戏模组执行档之一，玩家在安装之后可玩一个与女友性交的**小游戏，以增进二人关系发展。]+1/3白兰地（比较象爱尔兰[爱尔兰是一个西欧国家，西临大西洋东靠爱尔兰海(Muir éireann)，与英国隔海相望，爱尔兰为北美通向欧洲的通道。]咖啡的口味）
2、1/2热糖水+1/2白兰地
3、2/3热茶+1/3白兰地
4、可加百事可乐[百事可乐(Pepsi-Cola)，诞生于19世纪90年代，由美国北卡罗莱纳州药剂师Caleb Bradham制造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可乐果制成。]。
5、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地