“夺命大乌苏”的宣布名字是乌苏啤酒，换句话说，“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的亲密的称呼。
上世纪八十年代，问世在南疆塔城地区[塔城地区位于新疆维吾尔自治区的西北部、伊犁哈萨克自治州的中部，属于中温带干旱和半干旱气候区。]的乌苏县[乌苏县所属中国地名，位于天山北麓的奎屯河与托托河之间的冲洪积平原。]（现乌苏市[乌苏市位于新疆维吾尔自治区西北部，天山北麓，准噶尔盆地西南缘。]），故称之曰乌苏啤酒，迄今已超出三十年历史时间。乌苏是新疆历史名都，古时候曾为蒙古和硕特部族城池，本名“库尔喀[库尔喀（穆麟德转写：Curkha，？-？），爱新觉罗氏，明代建州女真首领，生于觉尔察。]拉乌苏”，蒙古语“降雪之岛的恶水”之意。如今，乌苏啤酒总公司已迁到乌鲁木齐市，但关键生产制造产业基地仍在乌苏市。现如今在新疆省，不管热闹大城市還是偏远城镇，随处常有乌苏啤酒的背影。乌苏啤酒已变成新疆人日常生活不能缺乏的一部分。
乌苏啤酒多少度
我们知道高纬度产的啤酒酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。]都值高，新疆啤酒的酒精含量足有4度，200ml啤酒里边带有4.0ml的乙醇，那330ML基础就是说带有13.2上下ml的乙醇。此外一个乌苏（红）也是这一酒精度。而人们了解的雪花啤酒才2.6度，再再加乌苏啤酒容积大，一瓶顶三瓶。
“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的亲密的称呼，“命大乌苏”的容积挺大足有620ml，比一般啤酒空出100多ml，这类酒的酒精浓度高，劲头十足，酒精含量足有4度，要了解平时人们喝的啤酒多不上3度。一瓶相当于50克三十八度的纯粮酒。
乌苏啤酒相对性于一般啤酒度数是较为高的，一瓶六百多ml，一口气喝了得话，身体的酒精浓度会迅速升高，那样会造**非常非常容易醉，因而提议大伙儿在喝这款啤酒得话，渐渐地品位。