现代生活人们**应酬活动多，酒逢知己千杯少[出自于宋·欧阳修的《春日西湖寄谢法曹韵》:酒逢知己千杯少,话不投机半句多。]，很多人都会在酒场上醉倒，喝茶解酒[解酒（dispel the effects of alcohol），顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。]是醒酒[醒酒，是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。]的一种好办法，饮茶可以补充酒精[酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。]水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
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什么茶解酒？
1、普洱茶：
普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果很好。同时普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能[“代谢能（metabolic energy）”是对应于生命运动的能量形式，是生物体直接用来建设自身或维持生命活动的能量形式。]正常顺利进行。喝普洱茶能增加血管收缩功能，茶碱具有作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
2、葛花茶：
葛花解酒茶[人们欢快聚会，畅饮美酒时，是否想到了，美酒虽美，但酒精伤人，喝酒的同时喝点奇花异草解酒茶即能享受美酒的甘醇，又能为您保肝护肾，为亲朋相聚保驾护航，是一位不可多得的健康良友。]以原始葛花、葛根为主料经过现代生物技术加工而成，它能迅速将酒精排出体外，残余的酒精在肝、胃中的积淀，达到醒酒护肝、健胃、止吐，养生的目的。是饮酒[饮酒，人们的生活中不应缺少酒。]者较好的知已。饮酒前、饮酒中或饮酒后取1袋葛花茶置于茶杯中，加入沸水冲泡，3-5分钟即可饮用。在饮酒前或饮酒时同饮效果较佳。
3、热姜茶：
在饮酒过程中，可同时饮用热姜茶，通过姜的特殊功效，直接**胃部血管，加速胃部蠕动，使胃内食物迅速排空，减轻胃部压力，同时减少食物在小肠的停留时间，迅速进入大肠，减少小肠对酒精的吸收，从而也就减轻酒精对体内其它器官的伤害。另外，通过姜的解表功效，能使饮酒者迅速流汗，从而将酒精通过汗液快速排出体外。