对于人士,一天中是存在较好的品酒[品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。]时间的.人喜欢在晚饭喝酒,但对于专家[专家就是对某一事物精通，或者说有独到的见解的人。],一天中较佳的品酒时间是午饭前11点左右.因为专家们的经验认为,此时人的味觉嗅觉是较灵敏的,到了下午敏感度[敏感度所属现代词，指的是预估若分析的一个主要预测出错可能出现结果的技巧。]就会回落.
而较佳的品酒环境,就是安静,灯光趋向昏暗柔和,但保留一盏射灯,用于观察酒体[酒体（Body）：是酒在舌头上的重量的感觉，他决定于酒精，决定于酒里面单宁和干浸出物（extraction）的多少，决定于酸度的高低。]颜色.可以配一些令人[令人，汉语词汇。]舒缓放松的音乐,但过于令人心潮澎湃[心潮澎湃是一个成语。]的交响乐[交响乐（不等同交响曲，交响乐与交响曲有区别也可以通用）是包含多个乐章的大型管弦乐曲，一般是为管弦乐团创作。]以及吵闹的Hiphop当然是不建议的.酒只有沉下心来,才能细心分辨到其中复杂的若有似无的香味.
