苦艾酒是一种高酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。]蒸馏酒，带有茴香味，颜色有绿色和无色两种，法语被称为laféeverte”，翻译为中文又被称为绿妖精、绿精灵、绿仙子。苦艾酒有许多喝法，其实也不能说正确与不正确，苦艾酒的喝法就是讲究一个痛**。下面的苦艾酒喝法会让你有种燃烧[《燃烧》是由星梦工场文化传媒（上海）有限公司出品的战争剧，由吴斌执导，张桐、潘泰名、宋佳伦、曹苑、田子田等主演。]的感觉。
这是一种波西米亚式的苦艾酒饮用方法：
1、准备一块方糖放在苦艾酒匙上
2、把勺子放在盛了苦艾酒的玻璃杯上
3、预先将糖浸泡在酒中
4、然后瞬间点燃
5、燃烧的方糖天使般坠入玻璃杯中
6、准备一杯水，扑灭火焰的同时，将酒中的香气激发出来，然后饮用
这种方法会带给你更强烈的口感！
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