醒酒器[酒器指饮酒用的器具，在中国古代，酿酒业的发展，使得各种不同类型的酒具应运而生，在商代时，由于青铜器制作技术的提高，我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。]，亦作醒酒[醒酒，是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。]瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气发挥，并让酒里的沉淀物[沉淀物，在化学上指从溶液中析出固体物质的过程；也指在沉淀过程中析出的固体物质。]隔开。
醒酒器[酒器指饮酒用的器具，在中国古代，酿酒业的发展，使得各种不同类型的酒具应运而生，在商代时，由于青铜器制作技术的提高，我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。]，亦作醒酒[醒酒，是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。]瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气发挥，并让酒里的沉淀物[沉淀物，在化学上指从溶液中析出固体物质的过程；也指在沉淀过程中析出的固体物质。]隔开。